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“坤山见鸡肝又好又便宜就将摊子上的全都买下,你们若是不吃,剩下的我们肯定吃不完。”
“就是。”
赵坤山带上一海碗溜鸡肝:“锅里还有呢!”
“那我们就不客气了。”
食铺里的各种调味品丰富,赵坤山炒菜又舍得放油,腌制时又舍得放料酒面粉,这锅溜鸡肝炒的又香又嫩,比她们家中煮出来的好吃多了。
吃完后便有人将后厨两人给换出来了,她们每日晚上这一顿都是要带回家吃的,所以她们通常让别人先去吃饭,她们继续忙碌。
吴诺看了看铺中还剩的食物,给她们打了两碗臊子面,然后将锅中剩着的溜鸡肝打给两人。
“多谢掌柜,我们就先回去了。”
吴诺给她们打食物的碗,等明日她们才会带回来还给吴诺。
“慢走,路上小心。”
……
早市过后就有中年男子来到食铺内,对正在擦桌子的肖震问道:“你们掌柜的呢?我们东家有生意要和她谈。”
“你稍等。”
肖震一把将抹布甩在肩上,就去后院找吴诺。
“掌柜,有两个男人找你,那人应该是某家的奴仆,穿着打扮看着不错,应该是得用的管事。”
“哦!”
吴诺点点头,对做鱼丸的两个妇人道:“每五十串放在一块,每一串大小得均匀。”
“好勒。”
吴诺去到大堂让肖震给客人上茶。
“两位有何事?”
“我们是镇上福满楼的人,我叫葛大,想在你这里这儿订购没有煮过的鱼丸和羊肉丸,不知你这边是个什么章程。”
“有生意上门我哪有不做的道理,你们每日要订购多少?”
“鱼丸二十斤,羊肉丸二十斤,共四十斤,掌柜算算价钱多少?”
吴诺拨动着算盘:“你们买的多,我给你们算便宜些,鱼丸三文钱一斤,羊肉丸六文钱一斤,一个月三两银子并六百文。”
葛大是福满楼的管事,各项菜肴的进价,他都清楚得很:“你这价格算得可不便宜。”
“鱼肉价贱,但里面也添加了细白面,和来自羌地的香料。
如果你们能日结,我也能稍微便宜点。”
上辈子吴诺家就是买副食的,对于不出名的牌子,他们都是先拿货再给钱。
对于大牌子,比如说好家人调料啊!
那就是她爸拿着钱上门,求别人让她们家卖好家人的货。
她的鱼丸虽然不比好家人这个牌子名气大,但也不愁卖不出去。
如果不是她想多赚钱,也根本不想做这个批发。
“三两银子并六百文,那就这样多吧!
我现在去请牙郎到官府拿市券来。”
在大商朝有铺子的商户间进行交易,都需要在官府领取市券,以方便官府向交易双方收税。
葛大为了避税,还想着和吴诺定个阴阳市券,不过吴诺怕他黑吃黑,一口回绝。
“我不做违法乱纪的事。”
“瞧你这胆小的,大家私下都这样做。”
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