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第二十二章 其实幸平创真是个心理变态（第1页）

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“根据解剖之后的牛肉的部分，以及占据整个牛的体积重量的百分比，也就是出肉率来划为A到C三个等级，霜降的多少，肉的结实程度和纹理、以及肉的脂肪含量光泽度等...以这些条件来决定肉质等级，等级划分为5到1，这五个级别。

而这两者指标都获得最高评价，也就是等级5的牛肉，就会被称为A5。

我曾经在学园举办的活动中，品尝过肉魅烤制的牛排。

那个等级的肉，是可以喝的。”

“可以喝？！”

幸平创真还是第一次听说。

“哎呀，就是当你咬下去的瞬间，肉本身就幻化为了美味。

就好像小惠一样。”

李阳笑呵呵地说，至于她怀里的田所惠已经晕了。

“呃...可以让我试试吗？”

“滚！

你敢碰小惠，我把你咔嚓了！”

“咔嚓？”

幸平创真一脸懵逼，完全不明白是什么意思。

只有小西宽一只觉得胯下一凉，他的灵魂深处传来声音警告自己，眼前这人绝对不能得罪，她说咔嚓绝对能把你给咔嚓了。

“小西宽一。”

“是！”

小西宽一身体下意识的正襟危坐。

“你继续给幸平这个二愣子解释什么是A5牛肉。”

“是！

A5牛肉...甚至不需要用牙齿切割咀嚼，就能滑入喉咙。

如果在饭店点这种级别的肉品的话，得要花多少张票子才行啊。

并且这也是最重要的一点，在食戟上所使用的食材，全都要由当事人准备。

因为准备食材也是厨师的技能之一！

水户一家是大型的肉类批发商，在牛肉界称得上牛耳的地位，无论是资金力，还是设施，再加上上流的管理，这一切都是能支持肉魅的高品质菜品，也为她打下了基础...”

“自己边说边丧失了斗志...”

幸平创真也是无语了，动不动就丧失斗志，真不知道他是怎么混上二年级的，“可是我还是觉得啊，盖饭研究会也应该用牛肉盖饭对决啊。”

幸平创真的做法简直和送死差不多，小西宽一忙说“啊？！