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第34章 薄皮大陷肉包子（第2页）

“娘，以后谁能娶到咱们小雪，那可得上辈子集够福报才成的。

也不知道将来便宜了哪家的野小子。”

周氏没回答，高霜倒是嘿嘿乐了起来。

“哥哥的先生，春生哥对二姐不一般的，跟二姐说话细声细气的，上次我亲眼见了，以往春生哥回来，遇到哪个姑娘搭讪都没说过话呢。”

高敏自然知道村里的赵童生，跟周氏对视一眼，忙低声对高霜说道：“小孩子家家的，这话可不敢在外面乱说，听到没？别坏了你二姐的名声。”

高霜看看奶奶严肃的表情，忙点点头，“我谁都没说，连春苗都没说。

我就是想着只有春生哥那般有学问的人才配得起二姐。”

配不配得起，不是他们说了算的！

母女两个对视一下，谁也没说话，人家是要考功名的，若考中做了官，小雪再能干，那也不般配了，布衣跟官身的差距，就是天然的鸿沟，说这些没影儿的事毫无意义。

“小霜，女子的名声非常、非常重要，身败名裂就只有死路一条。

你姐出门都要带着高兴或者你，就怕被人说三道四的。

女孩子也不可胡思乱想，野了心思，自古婚嫁都是父母之命、媒妁之言，讲究的就是个名正言顺。”

高敏像慈母一般教导着高霜。

高敏听听这话就放一边了，周氏却放进了心里，姻缘天定，孙女不是薄命之人，将死之时，都活了过来，必有后福的。

......

高雪准备好山楂，就去看和的面了。

面引子已经发酵好，早上就和上了一大盆的面，自然是混合面，全是细面可吃不起的。

面团已经膨胀，伸手拉出一团，气孔还是蛮多了。

取出留下的草木灰，用井水和匀，找来干净的麻布，把渣渣过滤掉，碗里就留下了碱水。

老面发酵的面团，酸度不好掌控，高雪清楚的记得奶奶蒸馒头是要放食用碱的，可现在这年代肯定没有，只能用最简陋的碱水了。

头次蒸，量实在不好把控，只能少放一些。

碱放多少，没定量的，是按发酵的酸度随心把控，这便是所谓的经验，只能操作者用心体会。