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正看着,就听到食客不满地大叫:“小二,这红烧肉这么硬这么柴,怎么吃!
你们怎么做菜的!”
小二忙上前赔不是,慌忙着着要给食客换一盘。
何掌柜看着林婉清和佟玉杰的表情,无奈地叹了口气:“你们也看到了,我这酒楼生意一日不如一日,恐怕再过一段日子,你们也不用给我送菜了!”
佟玉杰听着何掌柜的话,不由有一丝心酸,何叔和他父亲是挚友,何掌柜算是看着他长大了,感情自然深厚。
他回头眼带希冀地看了一眼林婉清。
这丫头脑瓜子聪明的很,说不定能帮何叔想想法子呢!
林婉清接收到佟玉杰的眼神,一副看不懂的样子,自顾打量着周围。
佟玉杰略显失望,是他想多了,林婉清再聪明,也不过是一个乡下长大的小姑娘,她哪里能有这样的本事,能让一个日益萧条的酒楼起死回生啊?先前能帮助姐姐打了个翻身仗,可能也是运气吧!
林婉清听了何掌柜的话,观察了一会儿之后,心里有了个小算盘,只是还不成熟,不能告诉佟玉杰。
她转向何掌柜问道:"
如今酒楼生意萧条,何掌柜是如何打算的?"
何掌柜叹了口气说道:“该想的招儿,我也都试过了,没见什么成效,撑过一日是一日吧,只是心里终究是不甘!”
“何掌柜介意我去厨房看一看吗?”
何掌柜连忙让她们去了厨房。
厨房里收拾的很是干净,材料摆放的整整齐齐,瓜果蔬菜看上去很是新鲜。
看来何掌柜对食品安全一直严格把控,是个有良心的老板。
只是菜品太少。
看到厨师正要将一瓢凉水倒进锅里。
她实在忍不住提醒到:“红烧肉要用热水烧,肉才不会硬不会柴!
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