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“不知姑娘想和我们酒楼做什么样的生意?”
林婉清从来到这里,还是第一次看到真正的美女,她以前在林家的时候,也曾跟着林父了解过镇子上大大小小的酒楼,知道迎春酒楼一直是个女掌柜,颇受非议,却从未见过真人,没想到她竟如此年轻。
林婉清眼里闪过钦佩之色,也不介意小二刚刚的态度,从背篓里拿出豆芽菜放到佟掌柜的面前:“掌柜的可认得这是什么?”
佟掌柜看着如意菜,别说,她经营酒楼生意这么多年,也见识了不少好东西,还真没见过这个。
“请姑娘指教!”
林婉清微微一笑,“那可否借酒楼的厨房一用?”
“姑娘请。”
林婉清拉着张氏跟着佟掌柜去了后院的厨房。
厨房里的菜品不算丰富,蔬菜只有白菜,萝卜,木耳,韭菜,豆角还有一些她在山上也能看到的蘑菇,却没有土豆,番茄一类的蔬菜。
肉类就是常见的鸡鸭鱼肉,难得的林婉清还看到一些腌熏的扇贝,带鱼,海带等海产品,清水镇不是沿海地区,这些可不是这个地方会有的东西。
林婉清心里清楚,她只是来做生意的,还是要有边界感,不该她问的不能问。
她用厨房的调料和工具很快炒了一盘豆芽菜,放了一点韭菜提鲜,酒楼的调料比家里齐全的多,做出的豆芽菜口感也更好。
“掌柜的,请!”
佟掌柜是看着林婉清炒菜的,这个豆芽菜虽然没见过,但看这姑娘做的工序非常简单,想必也不会有什么特别。
她拿着筷子尝了一口,顿时有点惊喜,这东西跟他厨房里的这些菜都不一样,鲜嫩多汁,清脆爽口,很是刺激她的味蕾,忍不住多吃了几口。
但是想着林婉清说的要做生意,她还是忍了又忍,停下了筷子。
“姑娘可否到二楼雅间一叙?”
林婉清不置可否,跟着佟掌柜到了二楼,还不忘吩咐厨子将那盘豆芽菜送上去。
“姑娘这菜是如何生出的?可否把方子卖给奴家,奴家愿意高价收购。”
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