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第六十四章 萧薇来了（第3页）

那时候，青鲁那边有个老师傅带了板桥烧的秘方过来，慢慢就成了咱们的大旗烧酒。

建国以后，大旗烧的那些师傅都不在了，就从清河大曲那边请了人过来，在旗河这边重新建了新酒厂，因为工艺是从清河大曲过来的，所以就叫旗河大曲。”

杨少宗这时才道：“叫什么名字倒是其次，关键是建厂的难度还是比较大的，这里面的专业技术是咱们都不懂的，光靠一个老专家也无法解决所有问题，必须另外找一整个团队过来。

另外，投资上是问题，从投资到产出的周期太大，咱们现在是撑不住的。

我这么说吧，我们首先要建酿池、发酵池、窖池，原浆产量不是说上来就能上来的，咱们得调配，各地的气候环境不同，发酵池的酵菌、曲菌都不一样，同样的配方基础上，我们还得细致调节。

即便咱们急着投产，那也要一两年的功夫。

从这个角度来说，整个资金流的压力太大了，靠借款、贷款是不能办酒厂的！”

听他这么一说，大家心里都是一凉，旗山搞经济工作就是他说了算的，大家怂恿萧薇不过是希望萧薇出头去省里争取政策和款子，真正要办起来还不是杨少宗在管，没有他管着，大家也不那么踏实。

顿了顿，杨少宗又道：“当然，我说的是一个大酒厂的整体投入。

如果咱们要搞酒厂这个项目，我们就要考虑清楚，做好一个长期作战的准备，先从小酒坊开始做起，摸索配方和工艺，慢慢扩大窖池和原浆酿制能力，积累人才和管理经验。

等咱们逐渐有了充裕的多余资本，酒坊也具备了进一步扩大生产能力，咱们就大规模投入资金将它做大做强。”

一听这话，宋长明就不得不道：“还是我们小杨考虑的周到啊！”

萧薇笑道：“我也觉得咱们杨主任的想法厉害，毕竟是搞经济建设的高手嘛，和我们一般人的想法就不一样。”

说到这里，她又和杨少宗追问道：“如果你要来筹备这个项目，你估计最终的目标是多大，要多久，得投资多少呢？”

杨少宗谨慎的想了想，道：“如果我来操作这个项目，咱们首先从小酒坊做起，用三年的时间摸索工艺和配方，然后用三年的时间投入大量的资金扩大窖池和原浆产能，然后再用三年的时间打品牌，打推广。

十年之后，这个酒厂就基本成型了，具体要多少投资不好说，保守估计也要三千万。”

秦大驰忍不住的吓了一跳道：“不是吧，这么多？”

杨少宗答道：“很正常，咱们旗山人既然准备做了，那就不能只做一个小酒坊。

如果我们要做白酒项目，光是打赢旗河酒厂算什么呢？江东省四大名酒，玉壶春第一，汤池第二，清河第三，旗河不过是第四罢了。”

他的语气听起来很平淡，却能让人感觉到他是有把握的，这样的信心让大家心里都有些高兴。

宋长明笑道：“小杨说的对啊，咱们要做就把它做大做强嘛，我看这个事情是可以搞的，但我们现在正在主抓肉联厂、煤矿厂和养猪场，又要搞饲料厂，公社这边确实没有多余的资金啊，具体的规划和实际工作还是让经济办负责。

小杨，究竟是什么时候上马，什么时候开始运作，怎么搞，这些工作都交给你来负责，书记要求不高，两年之内，你能让我看到一些苗头，我就很高兴啦！”

杨少宗笑道：“这倒不是问题。

今年是不太方便的，明年六月份的资金可能是最紧张的，我估计要到明年的8月份，我们公社在现金流上的紧张局面就会大幅度的缓解，到时候就可以搞这个白酒项目。

当然，如果我们能从工业银行贷到三百万，甚至更多的话，那倒是随时可以启动这个项目，只是在开始阶段投入低一点，后面逐步扩大！”

“三百万啊？”

萧薇不由得想了想，又道：“那我过段日子回省里再找省工行的屠行长谈一谈……应该还是有这个希望的吧，关键是咱们有和日本大谷会社的合同，只要是从国外引入设备搞生产，工行批贷款历来是很畅快的。

就用肉联厂的项目贷款，再挪用一部分给酒厂，那不就可以了吗？”

杨少宗嗯了声，可更多的细节并没有说。

肉联厂和养猪场正在快速扩大，饲料厂必然要上马，煤矿厂明年3月份才能逐步达到五万吨的月产能，在这样的情况中还要再上酒厂项目，就算是从省工行贷款三百万，资金流动上的压力也很大。

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