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第881章 烤鸭的流传（第1页）

华夏地大物博，历史悠久！

菜品更是丰富至极！

丰富到，可以有十几个菜系……

大家找到一个出名的馆子，下馆子了。

在包间聚餐期间，多尔和皮尔先生，还合影留念！

然后开始介绍菜品！

皮尔先生很神奇的，对华夏菜品十分的感兴趣。

巧了，陶先生，就是陶智公子，是一个美食方面的半专家！

这不是对上眼了嘛！

说起华夏菜品，陶智和弹幕都有话说了！

弹幕呢，手机上看，手机呢，由顾紫璇拿着！

而顾紫璇的另一个手臂，挽着丁兆天的手臂！

当说到鲁菜的时候，皮尔先生不太了解。

多尔先生也不懂。

但是，说到川菜，两个人都兴奋起来！

巧的是，这家出名的饭馆，川菜就是拿手戏！

这时候，赵定邦因为是厨师嘛，所以也来参加聚会了。

在旁边陪客！

他说道：“早在我国的商朝时期，就有菜品的分布了！”

皮尔先生很感兴趣！

问道：“商超有几大菜系？”

赵定邦说道：“不分菜系，在春秋时期，就开始分北方菜和南方菜了！”

“到了唐宋时期，北方南方单独的菜品，差别很大！

南宋时期，南甜北咸的风格，逐渐形成！”

“清朝初年，川菜为代表，淮扬菜，粤菜等等，形成了菜系！

清末年，出现了单独的浙菜！

八大菜系，逐渐成形！”

皮尔凝眉思考，说道：“这么说，也是最近几百年的事了！

和华夏五千年的历史，无关紧要了！”

赵定邦说道：“历史悠久，所以，在一些做法中会得到一种传承的体现，正所谓薪火传承！”

大家包括皮尔在内，都点头称是！

接下来，就谈及了苏菜！