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第181章 杨伟民学做菜（第1页）

眼看这件事越说越乱，秦淮茹觉得还不如从一开始就承认是去看陆春生笑话的呢。

“陆春生，你别瞎胡说了，我承认了，我今天费尽心机去轧钢厂就是为了去看你出丑的。”

“我不信，如果真的是这样的话，你为什么一开始不说呢，反正咱们两家关系也不好，你又不用顾及我的面子，现在这么说不就是想隐藏你去轧钢厂的真实目的吗？”

陆春生说完就回家了，刘岚和傻柱也往后院走去。

秦淮茹回到家刚坐下贾张氏就上手教训她了。

“你这个水性杨花的女人，礼拜天不在家歇着，竟然翻墙去轧钢厂跟别的男人私会，你丢人都丢到姥姥家了知不知道？”

“你为什么宁愿选择相信陆春生这个外人也不相信我呢？”

“因为你有前科。”

“以前我那么做还不都是为了让你们过上好日子吗？你顿顿吃白面馒头的时候怎么不说我水性杨花了？”

“我让你跟我顶嘴！

让你跟我顶嘴！”

贾张氏说不过她就直接动手了，很快四合院里就回荡着她的哭声。

隔天陆春生正在后厨坐着喝茶呢，杨伟民找过来了。

“陆主任，我来向你学厨艺了。”

“没问题，今天刚好有宴请，一会儿你就跟在我身边看着就行了。”

“好的。”

喝完茶陆春生就开始准备晚上宴请的菜了，每次宴请主动申请给他打下手的人都很多。

因为陆春生跟别人不一样，他根本就不把“教会徒弟，饿死师傅”

这一套放在心上，只要有人想跟他学习厨艺，他都来者不拒。

因为大家都想要进步，没办法，他只能制作了个打下手排班表，今天刚好轮到小毛。

别看小毛个头小，但他踏实勤奋，又肯吃苦，平时忙完自己的事就主动帮主厨切菜，这几年不仅刀功有长进，厨艺也精进了不少，如果以后筹备第三食堂的话，他都能胜任主厨一职了。

陆春生做菜的时候杨伟民一边看一边做笔记。

“陆主任，这个菜需要热锅凉油下锅，那盐需要放多少？”

“适量。”

杨伟民认真的在本子上记上盐适量。

“那酱油要放多少？”

“少许。”

“都放哪些香料？”

“花椒，八角，肉桂，丁香，陈皮，草果。”

……杨伟民记了半天笔记，最后一看很多都是适量，少许，顿时头大。

“陆主任，我有个同学在老莫上班，上次偷偷看了一下他们的菜谱，发现他们的菜谱里面原料，配料，烹饪时间都很具体，咱们中餐怎么就不能具体一些呢？”

“因为中餐不同的调料配比能做出不同的味道，可以根据每个人的饮食习惯去调整，不像西餐那么死板。”

杨伟民想了想觉得这既是中餐的优点，又是个缺点，对于大厨来说可以根据客人的饮食习惯随时调整菜的做法让客人满意，可是对于新手就不友好了，只能慢慢的摸索才行。

陆春生看着他愁容满面的样子就知道他肯定学的一头雾水的。

“杨伟民，你要是觉得难的话到时候我帮你做几个菜算了。”

陆春生本以为杨伟民会欣然接受呢，可谁知他竟然毫不犹豫的拒绝了。

“陆主任，你的好意我心领了，可是这样不行，我说了要为她做顿饭的就不能食言。”