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中午的时侯,五个人把刘大厨做废的菜都当午饭吃了。
“青蓝,我现在怎么就成了一个废人了,以前你没来的时侯,我就觉得我做的菜还挺好吃的,你一来,我就觉得这也不好,那也不好,连我最拿手的麻辣系列都做不出原来的味道了。”
他抱着脑袋感觉自己到了瓶颈时期。
苏青蓝特别了解他这种情况,自己也经
历过这种时侯,有很多时侯,专注在一件事情上时,想要取得成绩,一定要有天赋和勤奋,缺一不可。
“你是太过于急于求成了,你原来的拿手菜,现在完全把它忘掉,不要跟我教你的菜系掺和到一起,你可以自己梳理一下,自己写几个菜谱,只要自己看得懂的就行,在做这个菜的时侯,就照着你自己琢磨出来的这个菜谱做,时间长了,自然就成了自己的风格。”
下午,苏青蓝把菜谱全都过了一遍,确保没有任何遗漏,她和刘桑两个人把菜谱上菜都又做了一遍,晚饭就是尝菜过程。
聚香楼的神秘老板突然从天而降。
五双眼睛一起盯着这个陌生人,刘桑一下子就觉得像放了烟花一样,一下子火树银花起来。
“老板,你怎么突然就来了,不是说好明天到了吗?正好,我们刚做好一桌子的菜,这都是明天要上的菜,你快坐下来品尝一下,提点意见。”
苏青蓝看着眼前这个不过才二十出头的年轻人,一下子想起这个时代长辈们夸人的常有词,仪表堂堂,一表人才。
骨相完美,鼻梁高挺,眼眸如一汪深潭,过于俊美。
她连忙让了一个位置来,“老板请这里坐。”
刘桑连忙介绍,“这是苏青蓝,我跟你提过的新来的大厨,我已经拜她为师了。”
“青蓝,他就是我们的老板,周子函,你可以称呼周先生,周老板都行。”
苏青蓝看着他
一笑,“周先生,原来你这么年轻啊,真不敢想你就是聚香楼的老板,我还一直以为你至少是个四十岁的中年人呢,果然是年轻有为。”
周子函脸部表情都非常的轻微,声音富有磁性,天生的书卷气质,给人一种儒雅的既视感。
“苏小姐也是跟我想的不一样,刘桑跟我说起的时侯,我一直以为是个半老徐娘呢,没想到是个水灵的小姑娘,跟他口中你的超高厨艺一点也不相配。”
周子函坐下来,小李连忙倒上茶水,“周老生,你用茶。”
“这个聚香楼以后就交给你们了,本来我已经想把它关掉了,因为前一段时间一直处于亏损状态,后来刘桑说来了一个苏青蓝,我就抱着试试看的态度,我的意思是,给你们三个月的时间,如果这三个月能够有盈利,那就继续开下去,如果没有,我就卖掉它,改投其他行业了。”
苏青蓝还真没想到会有亏损这个情况,在她的眼里,是个饭店都赚钱啊。
“周先生,我可以保证,一定会盈利,因为这个镇上的饭店我都去吃过了,都没有我们这里的菜好吃,只要价钱还有服务能够配套跟上,绝对可以盈利。”
刘桑把一道苏青蓝的拿手菜,西湖醋鱼推到周子函面前,“老板,你尝尝这个,保证你一下子就会爱上它。”
周子函拿起筷子,夹了一块放进嘴里,马上觉得口齿生香,好几种层次的味道一下
子在口里四散开来。
感觉自己的味蕾被打开,灵魂从头顶飞了出去。
他看了一眼苏青蓝,伸出大拇指,“不错,果然有独到之处。”
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