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第420章（第1页）

&ldo;制作简单吗?&rdo;万通来了兴致：&ldo;什么样的?&ot;

&ldo;特别简单!&rdo;吴有为道：&ldo;就分为选料提粉、配料打芡、加筋力源（明矾替代品）和面、沸水漏条、冷浴晾条、打捆包装。

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吴有为记得以前老人们说过&ldo;无明矾做不成粉条&rdo;，可是后来人们觉得明矾作为食品添加剂并不怎么安全，于是经过努力研发，使用少量的明矾或者无矾食品添加剂筋力源即可生产无矾粉条;自熟粉条、汽蒸粉条也有了明矾替代品一筋力源，达到真正无矾粉条的国家标准。

&ldo;而且粉条只是泛指，是以红薯、马铃薯等为原料，然后红薯等经磨浆沉淀等加工后制成的丝条状干燥的特色食物。

&rdo;吴有为介绍道：&ldo;甚至只要淀粉含量多的东西，都能做成粉条，只要在干燥条件下，可以存放最少三年，最多五年。

&rdo;

其实还要更久，只是吴有为没敢那么说，他也没那个经验。

这里的东西都是没有防腐剂的，放那么久，他也不敢保证还能吃。

但是这已经让万通十分惊喜了：&ldo;运输呢?

&ldo;运输的话，其实也很方便，只是最好是当地就有土豆番薯，吃不了的怕烂掉，再做成粉条。

&rdo;吴有为建议道：&ldo;因为做成粉条之后，一开始就运输还好，路况一旦颠簸，就容易将干燥的粉条颠碎。

这个时候的公路可没后世的水泥大道好走。

&ldo;只要可以长久保存，比什么都强。

&rdo;万通想了想：&ldo;不说这个了，只要土豆和番薯产量上去了，百姓手里有了多余的存粮，自然会想到制成粉条。

&ldo;也是。

&rdo;吴有为点头：&ldo;吃饱了肚子，他们自然会想保存多余的食物。

到时候再推出制粉工艺，不用推广就能被人争相去学习。

吃饭的气氛很好，温馨之中带着一点热度，因为辣椒让人大汗淋漓，俩人都脱了厚衣服，仅仅穿着里衣和轻薄的中衣，外头套了一件薄袍子，竟然吃的汗透衣背。

不过十分酣畅淋漓。

等到吃饱了，才觉得有些撑，没办法，俩人只好换了一身衣服，并且趁机擦了擦身体，用热水擦，出汗太多了。

穿戴整齐后这才出门遛弯儿。

吴有为这些日子习惯了去看小宝，就带着万通去了。

当万通听说孩子叫&ldo;吴明德&rdo;的时候，一愣：&ldo;二房的叫吴琼。

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&ldo;我知道。

&rdo;吴有为道：&ldo;我只是不想让他跟大房再有什么牵连，反正我们这一支已经分宗了，起名字不按照规矩来，谁又能怎么样我?我就喜欢&lso;明德二字。

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吴有为连孩子的名字都不乐意从大房那边的顺序，可见对大房是真的想撇清关系了。

万通就笑了：&ldo;行，你高兴就好。

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哪怕是叫小猫小狗呢，那也是吴有为高兴，这个时候还真没人管得着。