笔趣阁

手机浏览器扫描二维码访问

第34章（第2页）

&rdo;吴有为拿了一个不落夹问：&ldo;这是什么?&rdo;

&ldo;艾窝窝。

&rdo;小小介绍到：&ldo;听说宫里叫&lso;不落夹&rso;，是回人的做法，可好吃了。

&rdo;

吴有为看了看，这不就是后世的艾窝窝么?

只不过做法比后世还是有所差距的，起码这个头上就很大。

原来在明朝宫廷之中叫不落夹。

小小特意给他说了艾窝窝的来历，据说是与皇宫有关系!

后世的故宫（即&ldo;紫禁城&rdo;，俗称&ldo;皇宫&rdo;）内的&ldo;储秀宫&rdo;还有着密切的联系。

据厨房的厨娘传的，有一位在&ldo;皇宫&rdo;紫禁城里当过太监的人说，皇宫里的&ldo;储秀宫&rdo;居住着的皇后和妃子，她们天天吃山珍海味，感到有些腻了。

有一天，在&ldo;储秀宫&rdo;做饭的一个回族厨师，从家里带了些经常食用的清真食品&ldo;艾窝窝&rdo;，正在厨房里吃的时候，被一位宫女看见了。

她一尝很好吃，就给皇后带了点，皇后一尝，亦感到非常好吃，就当即让这位回族厨师为居住在&ldo;储秀宫&rdo;的皇后和妃子们做&ldo;艾窝窝&rdo;吃。

特别是皇后很喜欢吃艾窝窝，不仅在日常生活中经常食用，而且还格外大加赞赏，说厨师做的&ldo;艾窝窝&rdo;不仅&ldo;色雪白&rdo;好看，而且吃起来，其&ldo;味香甜&rdo;。

此后艾窝窝就由&ldo;皇宫&rdo;紫禁城传了出来，一下子变得身价百倍，名震京城，成为京城有名的一款清真风味小吃，并被美誉为&ldo;御艾窝窝&rdo;。

不过因为平常人家不能叫&ldo;不落夹&rdo;，于是就用了回民的叫法，艾窝窝。

吴有为想起去北京旅游，他还吃过艾窝窝的，当时的导游介绍说这东西是&ldo;北京一种清真风味小吃。

色雪白，球状，质粘软，味甜香，因明代为帝后所喜食，故名&lso;御艾窝窝&rso;，后传入民间，脱衍为&lso;艾窝窝&rso;了。

&rdo;

&ldo;宫女怎么可能给皇后带吃的?&rdo;吴有为听了都笑的不行，哪怕他没进过古代的皇宫，却也知道皇后的尊贵，区区一个宫女，还给皇后带吃的?没经过层层检查，皇后就敢吃?

&ldo;反正是好吃。

&rdo;小小端给吴有为：&ldo;小老爷，好吃吗?&rdo;

他还没吃，吴有为拿了一个已经在吃了，见他这么问，认真品尝了一下：&ldo;好吃。

&rdo;

小小瞬间就笑了，然后抱着点心盘子开吃。

吴有为还给他拿了乳饼：&ldo;多吃点这个，中午阳光好的时候出去晒晒太阳。

&rdo;

这个冬天，窗户上糊的都是窗纸，也见不到阳光，只能吃点乳制品，多晒晒太阳，补充一下身体的钙能量。

尤其是他这个身体，真心需要好好的养一养，吃素也不错，起码这具身体现在并不是适合大鱼大肉。

前两天他就在院子里跟小小来回溜达了好几次。