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很快日子又往前滑了几日,“有间小肆”
就要开张了。
这日天刚亮,傅紫萱就醒了。
倒不是被几个弟弟嗬嗬哈哈的打拳声惊醒,只因明日有间小肆要开张了,她今天得到城里布置一番。
晚上兴许还得在城里住上一晚。
傅紫萱很快地洗漱完毕,又吃过了早饭,也不多做打扮,一身合体的短打,脚登一双鹿皮靴,头发全往上梳用发箍固定住,仍是一身男子打扮。
因家里人也说明日要到城里去看看开张盛况,所以傅紫萱只准备带清风和夏雪过去,明日再看谁去的再让云霁驾了马车送他们过去。
前几日醉仙楼的鹌鹑蛋菜式已是红红火火地推广开了。
在醉仙楼的精心包装之下,敬县城里对这种新鲜的从未见过的鸟蛋已是慕名而至,每桌必点,每人必吃,吃不到这种鸟蛋那都不罢休的。
再加上醉仙楼搞的噱头,从推出之日起,声称每日均有新菜供应!
那敬县城里早已是人人争相订座,以吃到每日新菜为荣。
那些雅座雅间什么都已是排到不知何时日去了,想吃的要么订了席面回家,要么只能拼大堂了。
鹌鹑蛋也从第一日的三百只,到第二日的五百只,再到第三日的八百只,又说要增至一千只。
且还要再增!
傅紫萱没同意。
现在村里人养的鹌鹑还要再过一个月才能下蛋,再者限量供应,才能让吃不到的人抓耳挠腮日夜盼着不是?才会等着吃她家的鹌鹑肉不是吗?所以这几天都是每日供八百只蛋,那孙掌柜也是拿傅紫萱一点办法都没有。
现在家里的鹌鹑养殖,两位老太太都特别精心。
连带村里人日日看见傅家都搬了好几百个鹌鹑蛋往城里卖,那么小的一个还要两文钱!
那养殖鹌鹑的傅家村人,可都是尽心了不少,都盼着自家养的也能早早产蛋呢。
另外一边,老郭头和老中大爷已是全职养着那些牛羊了。
傅紫萱前几日也请了村里人帮着排整了二十亩最差的土地,种上了紫花菅蓿。
这可是被称为“牧草王”
的最好牧草,牛羊最爱吃了。
到这二十亩能割时,自家的牛羊可不愁吃了,还能往外卖些。
后来刘庄主又从大玉庄寻摸了三只半大的土狗,交给郭义养着。
这段时日,夜里那爷俩都是轮着在荒地四周查探了又查探,老中大爷有时也与老郭头一同睡在荒地帮忙照看。
这让傅紫萱倒是放心了不少,她这几日万事不理,只埋头筹划她的“有间小肆”
。
傅紫萱打理好自己后,与傅天河陈氏分别打了招呼,就带了夏雪和清风往敬县去了。
前两日,刘贵已是做好店里的木工活,带了三个孩子回来了,还把多余的钱还回傅紫萱。
傅紫萱没要,反而又给了他十两,说是帮着荒地做木工活及铺子做活的工钱。
刘贵几人回来后,傅紫萱又打发了王婶带了她那两个女儿到城里去了。
傅紫萱让王杏负责盐焗那摊,让王桃在厨房专管卤味那摊,王婶子则是在店里专僻出来的酥炸区现炸现卖。
还把她公爹婆母都带去城里了,一家人就住在新买的二进宅子里。
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