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“王妃,您要的东西都已经准备好了。”
小翠按照她的吩咐,在屋子后面的小院里架起了炉子。
一堆柴火塞进炉子里,很快便烧成了一堆火红的木炭。
这样的木炭温度正好,既不会将肉烤糊,烤出来的肉还有一股淡淡的果木香味儿。
叶锦之烤了一只鸡,主仆二人坐在裤子边上守着不断翻动,看着烤鸡从表皮微黄变得酥脆冒油。
没有多余的调味料,鸡肉的香味儿越来越浓,很快便在空气中飘散开。
“好香啊……”
小翠忍不住咽了咽口水。
“还得再等一下。”
叶锦之继续翻动着烤鸡,直到烤鸡表皮变得酥脆裂开,不断往外滋滋冒油才算好了。
叶锦之扯下一条鸡腿儿,递给了小翠。
一口咬下去,外皮酥脆焦香,里面的肉却意外的嫩滑。
肉汁四溢,还带着一丝丝果木香气,很好中和了油腻的味道。
肥而不腻,恰到好处。
小翠吃了一口,面上满是惊讶的神色,看向自家王妃的眼神更是多了几分崇拜。
“王妃,这烤鸡……太好吃了,是奴婢吃过最好吃的烤鸡了,比外面徐家铺子卖的烧鸡还要好吃!”
“可惜你们这里没有孜然和烧烤料,只能吃原味的,要是有调味料会更好吃。”
叶锦之随口回了一句。
“你、你们这里……”
闻言,小翠皱了皱眉头,自家王妃这些日子说话怎么越来越奇怪了。
“没什么,再吃一只鸡翅吧。”
叶锦之赶紧转移了话题,扯下一条鸡翅塞进了小翠嘴里。
主仆二人解决了一整只烤鸡,还觉得肚子里差点东西。
这厨房里也没有新鲜的肉了,能烤的东西……
叶锦之想了想,随即来到了幽竹苑院子里的荷池边上。
她早就注意到这池塘里的鱼了,两条约摸手臂长的大鱼,通体鳞片呈现一种亮泽的银色,看起来非常漂亮。
一定也非常肥美!
这样的鱼用来做烤鱼,再适合不过了。
……
翌日,清晨。
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