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第468章（第3页）

整个磨坊都供他们使用，所以耗费的时间并不久。

磨粒儿、磨面，一同进行，粗的，细的应有尽有。

全部做好，衙差推车回府衙饭堂，厨娘们看到程雪过来，纷纷行礼问问安。

“都起来吧，我也是第一次捣鼓这东西，咱们一起商量着做。”

“是。”

厨娘应下起身，过去帮衙差搬东西。

程雪在厨房转了一圈，见有条十五斤的大江鲤子，顿时来了兴致。

“快，准备猪肉、粉条、豆腐、白菜，在院子里支口大口，等下做一锅出。

锅边贴玉米饼子。”

衙差一听“玉米饼子”

损失兴奋的应声“好嘞”

，带人出去干活。

大家把盆、碗准备好，便一起洗手准备干活。

较粗的玉米面添水，和成面团放一旁，留着等下贴饼子。

精磨的玉米面跟白面二比一，然后加糖加水，喝好后放到一旁醒发。

又舀一瓢粗的玉米面跟白面、豆面，加水混合，揉光滑后也放一旁醒发。

大碴子放入芸豆跟红豆，放入大锅添水加柴，然后就不管他了。

小碴子跟大米浑和，添水淘米，就像蒸饭一样。

所有准备工作都是她跟厨娘们一起进行，没有藏私，耐心十足，大家合作的非常愉快。

等人回来告知可以做饭后，苏厨娘端着鱼跟肉，出去道院子做菜。

程雪在后厨用发好的面先做一大锅三合面馒头，然后又找个笼屉，做了一笼屉玉米发糕。

中间撒了枣干跟葡萄干，这些东西点心铺子有的是，随时拿来就能用。

一炷香后，整个府衙饭堂上下到处都充斥着食物的香气。