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第109章（第1页）

一整条的青鱼做了快一盆子的鱼丸。

那做好的鱼丸一个个白嫩嫩的。

色泽柔软晶莹。

浮在水面上。

可爱又讨喜。

只恨不得咬一口。

连锅带清水一起放在灶台上煮起来。

这鱼丸煮熟了之后能多放几天。

每回想吃了就往汤水里下几粒。

方便又好吃。

有鸡有鱼当然也不能少了肉。

既然都已经炖了两个汤汤水水的菜了。

这肉自然要换种吃法。

挑了些五花肉切成小块儿跟萝卜块儿一起红烧了。

再剁些排骨来做糖醋排骨。

刘三娘嘴角动了好几回。

直想劝方怡别弄那么多了。

就算是年夜饭也犯不着弄那么多吧。

算起来。

这也是方怡跟亲人过的第一个除夕。

她自然很重视。

一门心思忙活着。

也没察觉到刘三娘的心思。

这些都是主菜。

另外还要做些别的。

藕夹是前两天就炸好了的。

回头放油锅里过一趟就好了。

藕丸子得现做。

把洗于净去了皮的莲藕擦成细末。

然后用纱布兜住藕末。

挤出大半的水分。

再跟剁碎了的肉末混到一起。

再加些蒜茸葱花儿盐巴之类的调料。

搅拌均匀后捏成大小合适的丸子。

下油锅炸到金黄色就可以了。

炸完藕丸子。