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第124章 带爹娘搬家5（第1页）

早上的包子，准备一人分一个。

然后瞧了瞧系统空间里还有些冬瓜、白菜、和一大堆目前在镇上集市从未曾出现过的蔬菜。

肉也有不少，三十多盘呢！

这可都是前天晚上从系统的超市手里抢来的。

不过昨天刚吃过，今天再吃肉会不会有些太过奢侈了？

想了许久想不通，还浪费了时间，李正华干脆就准备拿盘肥猪肉来烧个红烧冬瓜这一道菜便行。

一个冬瓜40斤左右，之前做过红烧冬瓜和冬瓜汤，吃了七八斤，不过这次20多号人，李正华准备切个二十斤来做。

首先将冬瓜表面冲洗干净，不过李正华暂时还没这条件，便只能先照着下一步去瓣去皮，其次按照第一步将去了瓣和皮的冬瓜随意用沾过水的手抹了抹，等到没明显泥巴的时候用一瓢水浇了上去。

接下去是改刀，硬的这一边用刀，切划出“井”

字格，这样会使冬瓜更加入味！

切划好后，切成不大不小的块状备用。

诶，要是能放点青红杭椒就更好，味道绝对更上一层楼，可惜了……

拿出一整盘猪肉，切掉下面的所有肥肉放入锅中，随后将剩下的瘦肉切成瘦肉丁也留作备用。

等到猪油全都榨的差不多了，撒入一大勺盐，将硬的一面（划了格子的那一面）朝下，开始中火煎冬瓜。

这一盘肉榨出来的的猪油只够十斤左右的冬瓜，当即李正华又从空间之中去取出一份放在灶台上等待下一锅的使用。

晃动锅，让冬瓜均匀受热，底部煎至金黄。

片刻后，冬瓜底部已剪至金黄，放入适量姜蒜、糖、生抽两勺、蚝油半勺翻炒均匀，再加入之前备好的瘦肉，持续翻炒。

最后盖上锅盖，中火焖上三分钟，打开锅盖翻炒均匀，就可以出锅了。

如此反复，李正华又做了一锅，两锅下来，门口也响起了李盛远和赵慧娘的声音。

“诶呦，我这个老腰啊！

这就是你说的不多？随便拿点，我看都快给家搬空了！”

听着身后老李头的抱怨，赵慧娘语气有些不善的说道：“别说了，赶紧把东西放下吧，这不都必须要带的吗？不然待会到了镇子上缺一个我们都得浪费再买。”

李正华走出，瞧见自家老爹背了整整一篓子外加一麻袋的柴禾以及另外一麻袋的吃食。