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第二十七章 两道菜（第1页）

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打发了极品兄弟，陈启终于能够安静一会，坐在石凳上，品着香茗。

这时，陈美跑过来禀报，说是空士回来了，要见自己。

陈启估计，应该是空士已经找到了开酒楼和布庄的地方，便想跟自己商量一下酒楼和布庄的具体事情。

陈启便让陈美将空士和兮衡叫过来，或许兮衡不能给什么主意，让她听听，对她以后还是有好处的。

良辰把石桌上的茶水换下，兮衡和空士也到了。

“坐，刚上的茶！”

陈启让两人坐下，不用站着说话。

“谢少爷！”

“空士，是否找到了好的地段？”

陈启见两人坐下，转头问向空士。

“是的，少爷，地方选好了，就在北城的延武街，开酒楼的地方很大，有三层，布庄跟酒楼就隔一条街，是一个两层的楼房。

酒楼要价一万三千两，布庄要价九千六百两，按照京城的价格，还算合理，于是，我都买了下来。

接下来将伙计和厨师准备好，酒楼便可以开业了，而布庄就只剩进货，用不了一两个人。”

空士将出去一下午的成果一一告诉陈启。

“嗯，伙计和厨师，空士你有什么主意吗？”

对于伙计，陈启没什么要求，但是厨师，陈启不想招那些不能信任的人。

厨师是一个酒楼的顶梁柱，以后酒楼生意不好，不需要担心，但是生意红火的话，难免有些人会出高价将厨师挖走。

“少爷，我有个主意，不如就去奴隶窑买吧！

今天我大听了一下伙计和厨师的雇佣价格，一个伙计，一个月最少的要二两银子，厨师最少的要十五两银子。

如果少爷同意的话，可以去奴隶窑找厨师跟伙计。”

兮衡听陈启说要找伙计和厨师，于是说道。

兮衡没想过这个主意可以被陈启接受，偏偏陈启想的和兮衡是一样的。

“空士，你呢？什么想法？”

陈启没有回应兮衡的话，转而问向空士。

“少爷，管家的主意也是可以，那些奴隶只要稍微调教一下，就可以成为伙计，可是厨师有些困难，并不是所有的厨师都能去酒楼做菜的。”

空士对兮衡的提议是支持一半，不支持一半，最终决定还需要陈启敲定。

陈启思量了片刻，兮衡的主意不错，和自己的不谋而合。