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超市门口巨大的广场,工人们依然忙碌着最后的铺设工作,工程车辆穿梭往来,吊车正在安装广场路灯,一副井然有序的景象。
王耀城一行人走进超市,看见空旷的超市内部装潢的简洁明亮,很有现代感。
浅灰的石膏板吊顶显得很有档次,一排排明亮的不锈钢反射格栅灯,将这诺大空间照的纤毫毕现。
超市地面铺着浅黄色大块地砖,再也不是鼓楼店地面上廉价的浅绿色油漆,顾客人流走的多了,中间都磨出灰白的难看印迹。
当然,付出的代价也高出好几倍。
新模范马路的家乐福超市两万余平方米的建筑面积,整体采用永久性的钢筋混凝土框架结构,造价高达3400万元。
再加上装潢、水电设施,还有六部进口的自动扶梯,全套计算机收银设施,整体造价达5900万元。
如此高价,相当于鼓楼店的六倍之多。
郑富山经理微笑着介绍;
“新模范马路店准备工作十分充分,明天所有的货架都会安装完毕,开始正式上货。
预计三天时间,整个超市的上货工作就会完成,经过培训的管理层和营业员正式上岗,将进行反复的岗前演练,确保万无一失。
包括收银系统和自动扶梯,我们都会进行大强度的连续测试,确保不发生意外。
开业之后,
每一部自动扶梯上口和下口,都会安排专人就近指导,随时给顾客以帮助。
一旦发生意外,在五秒钟之内,就可以把自动扶梯停下,避免造成进一步的伤害。”
王耀城看了一下身边的副总经理莫玉轩,说;
“玉轩兄,你在国外生活的时间长,对超市的不足之处应该很有发言权,是不是说上两句?”
“boss既然点将了,我就冒昧的说几句。”
副总经理莫玉轩对工作相当负责,客观的评价说;
“从欧美日类似的大规模超市来说,新模范马路店在硬件设施上,已经不逊色于对方,在某些方面,还有着明显的优势。
比如说;
米国沃尔玛购物广场,多采取的是仓储式的贩卖结构,甚至连自动扶梯也不是标配,选取的地理位置都在城市偏僻之处,这一切只是为了省钱。
虽然规模较大,但是营业地点与家乐福超市的黄金地段相比,差距相当大。
扶桑国伊藤洋华堂经营的7-11便利店,营业面积大多在1000以下,以150平方米至1000平方米左右小型便利店为多,中大型的几乎凤毛麟角。
7-11便利店最大的特点是麻雀虽小,五脏俱全,200平米左右的店铺,可以经营日常生活用品高达3000多品种,十分的便捷。
另一个特点就是数量众多,全国高达16000多家,几乎密布每一个生活社区。
扶桑国对于中小型超市的精细化管理,经验非常值得借鉴,也值得深入探索。
相比较而言;
欧洲几大品牌的超市,包括法国的carrefour(家乐福)大卖场,欧尚综合商超,德国的lidl,奥齐乐,麦德龙,经营的大型卖场,业态与家乐福超市比较接近。
综合而言
国外大型跨国零售企业,在超市管理,物流配送,仓储服务,品牌形象,人文关怀等等细节方面,比我们强上很多,这需要企业慢慢的积淀,提炼出成熟的企业文化。”
王耀城不动声色的听着,带着一丝淡然的微笑。
至于说世界上第二大零售企业~法国的carrefour大卖场,想要进入神州大地发展,家乐福这个名字肯定不能用了,可以用音译“卡勒富尔”
,听起来也不错。
至于说家乐福,家喜福,家悦福,家乐天,家乐享以及乐天,乐享等等,通通都不能注册为商标。
因为,太平洋公司都注册过了。
嘿嘿!
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