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第56章（第1页）

然后叶蝉道：&ldo;今儿过来也有点累了，深秋天又冷，想吃点暖身暖胃的东西。

公公看着弄两个砂锅吧，一会儿爵爷过来，我们一道吃。

&rdo;

陈进立刻应了下来。

虽然他先前没料到广恩伯夫人来的第一天就会叫膳，但她叫的这砂锅，可比原本要做的小炒还容易。

陈进于是就此从她房中告退，一边往小厨房走，一边就琢磨起了做个什么砂锅。

他可必须把这位夫人伺候好，不然白瞎了自己花了那么多钱去抢这明德园的差事。

他先前一直在宫中的尚食局里，可尚食局中是女官们掌事，他们这些宦官唯一的出路就是混到御膳房。

但御膳房总共才能用几个人啊?还都是精挑细选，小尖脑袋也进不去。

所以，对尚食局中寻常的宦官来说，被赏出来比留在宫里强。

这一回，他一听说陛下要把明德园赏出去，就将进宫二十多年的积蓄全塞给了尚食女官‐‐即便这样，都没抢着这边的大厨房。

不过来了之后他一打听，又有点觉得自己或许是因祸得福，没抢到大厨房其实是个好事。

广恩伯身边的下人告诉他说，府里对吃最讲究的其实是夫人，他在夫人的小厨房里，多半比混大厨房得脸。

为此，抢了大厨房差事的胡得力气得鼻子都歪了!

陈进回到小厨房后转了一圈便定了主意，招呼手下的小宦官说：&ldo;备两个小砂锅，一个用鸡汤，鸡腿肉切薄一些，放鱼丸虾丸、粉丝、白菜、鹌鹑蛋、冻豆腐;另一个用牛肉汤，挑嫩牛肉切进去，搭上香菇、青菜、豆腐，也煮一把粉丝。

&rdo;

交待妥当后，他当然不能就此歇着，调味盯火候都得他来。

陈进整个心从头到尾都悬着，这第一顿饭，他非得让夫人满意不可。

到了用晚膳的时辰，谢迟刚一走进月明苑，就闻到了一股浓郁的鲜香。

他刚写就那篇要呈给陛下的文章，文章中虽只字没提佃农，但泰半内容都是受佃农启发而出。

是以他写完之后，情绪一时还未出来，又是激愤又是懊恼。

但被这香气一扑，倒是顺利地抽离出来了几分。

他走进屋，就看到罗汉床的榻桌上搁着两只砂锅。

谢迟顿时笑出来：&ldo;已经自己叫膳了?&rdo;

&ldo;是啊，有了小厨房，不用白不用嘛，这么吃还省事。

&rdo;叶蝉说着，从碟子里拿了块发面饼给他。

陈进送来的主食原本是米饭，但叶蝉一瞧，这砂锅里的汤闻起来也太诱人了，就觉得泡饼来吃大概更好。