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第81章 第一餐（第4页）

杜春分就让徐广富往空锅里加大半锅水，煮了半小时的鱼骨放里面继续煮。

徐广富怀疑“这还有鱼味吗？”

杜春分“先煮着，骨头里面应该还没煮烂。

要是没味儿，回头就加两瓢煮好的鱼汤。

这锅汤开就下豆腐和白菜，然后盛出来放保温桶里，我炒醋溜土豆丝。”

徐广富眼中一亮“这可比清水豆腐汤好喝。”

杜春分笑道“别说这么多鱼骨头熬的汤，就算只放半条鱼，也比清水有味儿。

对了，平均几天吃一次鱼，几天吃一次猪肉？”

徐广富一边添水一边说“赶上猪出栏，一周一次。

像现在天冷，得十天一次。

主要是我们还得留着定量买肥猪肉熬油。

杜师傅，您以前呢？”

杜春分“跟这儿差不多。

没猪肉也没鱼的时候，总不能几个菜全是素吧？”

徐广富连连摇头“那不能。

咱们这儿是学校食堂。

天天让孩子吃素，拿啥长个啊。

一个个都跟小鬼子似的，以后拿啥保家卫国。

再苦也不能苦孩子。”

杜春分想一下“鸡？”

汪振东接道“鸡鸭鹅轮着来。

哪个多哪个便宜买哪个。

杜师傅，这几样你以前应该经常做吧？”

杜春分“小鸡炖蘑菇，香菇炖老鸭，铁锅炖大鹅。

你们是这么吃吗？”

几人很是意外她张口就来。

徐广富忍不住问“饭店也这么吃？”

杜春分笑道“饭店得多少人才能吃完一只大鹅。

我根据宁阳人的口味猜的。”

顿了顿，“主要还是你刚才弄酸菜的时候，我看到那角落的麻袋里面全是干货。”

刚才杜春分一直在切鱼片。

徐广富还以为她心无旁骛，“那咱们明儿就吃小鸡炖蘑菇？”

说完这句就看汪振东。

汪振东“别买太多。

花冒了后勤那边我也不好交代。”