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第428章哀食(第2页)

于是,当天夜里文熙就带着炊事员同志赶往高老庄。

“那位老先生的白食啊,行,东西你自个儿挑吧!”

高菜农敲着旱烟杆,让小辈给文熙和炊事员搭了两个行军床。

凌晨三点左右,高老庄的灯渐渐亮了起来,菜民拿着筐站在文熙后边,只等文熙给哪个蔬菜瓜果打上标记就上前采摘。

按照高菜农的吩咐,今天高老庄的菜都得等文熙挑拣过后才能往外卖,这也算是高菜农对焦老爷子的一点心意。

文熙挑食材的速度很快,但他只有一个人,需要的食材品种又多,几个大棚跑下来就是一个多小时过去。

炊事员同志干的活和菜民差不多,因为他挑的食材没文熙好,花费的时间还比文熙多,所有被瞧不下眼的高菜农原地免职,只负责提醒文熙还有哪些食材需要采摘。

将所有食材打秤装箱过后,天已经蒙蒙亮,驾驶员已最快的速度开回焦园,文熙只来得及眯一会儿,又得准备中午的哀食。

这会儿老刘大爷亲手磨的豆腐已经送到了焦园,足足两大板,嫩豆腐、老豆腐都有,相信文熙做两大桌哀食之后还有的多。

“老板,怎么做?”

炊事员穿戴好装备,今天的帮厨虽然不少,厨子就他和文熙两个人,做什么,怎么做都得文熙拿主意才行。

“青椒炒豆腐,小葱拌豆腐,时蔬两个,芹菜香干,油豆腐、豆羹,菌菇豆腐汤八个菜,分量足点,军人饭量大。”

文熙昨天回去做足了功课,哀食不仅是素宴,还多是冷菜宴。

只不过这会儿隆冬腊月的,做成冷菜端出去肯定得冻成冰坨子,所以文熙还是选择做热菜。

“这……摆好盘菜都凉了吧……温在那儿菜叶子又容易发黄。”

炊事员直犯愁,虽说要保证分量,可也不能像剧组一样出锅放大盆里端出去,肯定得弄好看点!

“这有需要摆盘的菜么?”

文熙反问道,他定菜谱的时候就考虑到了这一点。

“哈……哈。”

炊事员尬笑两声,再也不敢胡乱说话。

没多大会儿焦家那两个年轻人过来,嘴里说着帮忙,眼睛却不住往采购单子上瞄。

“文熙你!”

领带男气得手指头发颤,边上的男人急忙拉住领带男往外走,嘴里不住道歉。

“文熙你忙,你忙,我们就不来添乱了。”

男人禁锢住领带男,拖着拽着总算把领带男弄出了厨房。

“你拉着我干什么?你到底是不是我们焦家人!”

领带男气得跳脚。

“别添乱!”

男人不耐烦了,怎么有人光长脑袋不长智商?文熙正忙着做哀食,有事儿也得让宾客吃完哀食再说,哪有这时候说出来的!

“添乱,你是没瞧见那个采购单!

什么样的小葱要300块一斤?贴了金还是镶了玉啊!

绿色有机的小葱野菜十几块钱一斤,真当我不懂行情啊!”

领带男气愤地松开领带,猪肉都没有300块一斤的道理,文熙这是在坑焦园的钱呐!

“焦园的东西哪能跟菜市场比,中午来的都是有头有脸的人物,人家好心给咱们买好食材,你想买还找不到门路!”

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