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落榜 我去夜市摆地摊第九十一章 快叫声哥听听(第1页)

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“落榜:我去夜市摆地摊(.shg.tw)”

!

叶辰我到后面的那些摊主是不会出声的,他们可不想摊这摊浑水。

“小燕姐,我看我们就不要和他计较了,你看他伸手那么的好,我们根本就不是他的对手,而且这个前面的位置已经够大了,我们先摆吧,今天不是有强哥他们要来吗,昨天跟我们说好的,我们如果现在回去,那不是不给强哥他们面子吗?”

小燕身边的人提醒她,今天有两个重要的人要过来。

小燕只能压着这一口气,勉强的挤出一丝的笑容,对着旁边的叶辰道“那你给我听好了,这个位置叫楚河汉界,你不许过界,我也不会过界”

。

“真是个可爱的小燕子,既然把楚河汉界都搬出来,不过你是不是该叫我一声哥听听?”

叶辰可以打趣小燕。

小燕双手握拳,如果现在自己手上有一把枪,他肯定会把他打死。

小燕根本就不搭理他了,反正自己打不过他,就当一个疯子在自己的身边叽叽喳喳,让自己的兄弟,赶紧把摊位摆好。

原来是做大排档的,难怪要这么大的位置,很快夜市又恢复了往常的平静,叶辰已经帮助张鑫鑫,把他的糕点全部都改良了,而且还加了一些特殊的味道。

“张鑫鑫,看着给你露两手,以后你再做这一种糕点的时候,首先先把这个面团揉匀了,里面一定要加一点胡椒粉,我现在教你做的事,遇到葱油饼,我看你这种位置,卖这种甜点,就算卖的再好,恐怕你在家里也做不了多少,还不如教你一道简单的,这种虽然看起来简单,但是做起来可不容易哦”

叶辰把郑小胖买的香葱放在一旁。

然后开始切肥肉,基本上是纯肥肉,切成和绿豆一样大小的丁,然后加点调料腌制,最后上锅炸出油,炸猪油的过程,是最好闻的,整条夜市都铺满了阵阵飘香,许多后面的摊主都频频过来观望。

“刚刚我做的这些,你看清楚了没有?”

叶辰刚刚已经让郑小胖去打听了一下张鑫鑫,家里的情况,所以郑小胖错过了叶辰和小燕之间的事情。

“这个葱花一定要切的多,而且必须要保证是每天新鲜的,不能隔夜,这边的猪油炸好,把油全部倒在这个锅里面,等一下就用这个锅里面的油来做葱油饼,至于这些猪油就做成油酥,看清楚,等他放了以后用擀面杖把它压成末,然后和葱花还有瘦肉,一桶搅拌,然后包进这个饼皮里面,饼皮一定要做成这个样子,一层一层的这样做出来的葱油才会酥脆”

叶辰边说边教,张鑫鑫也在一旁学习,不过他现在还是搞不懂为什么好叶辰要这么的帮他。

叶辰知道自己帮一次,不可能天天都过来帮,所以赠人一鱼不如授人一渔。

“他家里的条件这么的不好呀,难怪要出来做,不过他的手艺实在是太差了,自己教会他葱油饼,能帮助他家里面改善一些情况”

叶辰听完郑小胖说的,心里说实话,有一些同情张鑫鑫,也被他的乐观和他的上进心所感染。

“什么东西好香哦?”

天色开始慢慢暗下来,白天逐渐转成了黑夜,真的,人也开始变多起来,整条夜市最火爆,最好的生意全部都集中在了叶辰这里。

“老板,我要五个”

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