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2oo3年11月底正式动刀切堆。
只可惜本厨原来半道出家,刀功不精,烹艺糟糕,挥勺干了这一年有余,也只炒出4o万字的一碟小菜,给许多饕餮书朋塞牙缝都不够。
所以,在这里我要向饭桌前等了一年菜的各位食客们致歉,衷心感谢大家长久以来对这道乱世铜炉烧烤肉的喜爱,同时也满怀盼望,盼望大家还没有对本厨感到绝望。
厨子十三经过这一年的油烟熏染,逼得手法加快了许多,烹制功夫也日益长进。
新一年的炒菜工作要大大大大的长进才成。
另外,担心厨子十三甩袖不干的朋友们也请把心落下来。
因为,我已经被无良老板逼着签下卖身契了,两道枷锁加身,还是金银打造的……这道2oo万字的菜炒不成功,在下就无法脱身,为日后的自由生活起见,我不得不打叠精神。
而且,说实话好了,我不但不以炒菜为苦,竟然还乐在其中了……君子远庖厨,唉,下辈子再当君子吧。
看过〈食神〉的朋友们都还记得,星爷创造过黯然消魂饭,让人吃得流泪不止。
乱世铜炉烧烤肉与其也颇有异曲同工之妙,善用让人流泪压抑的调料。
据这一年来的经历,有舌头比较纯洁的食客在品尝此菜过后,恶声痛骂本厨没有人性,他们尤其痛惜火炉中的狐狸肉。
幸而本厨知道,因菜而遭受诟病的厨子,古来便已有之,在下既非空前第一,也定不是绝后无二。
因此,也就不以为甚。
当然,文无定式,菜无定法。
一道菜麻辣到底也不见得是件美事。
乱世铜炉烧烤肉绝不是一道只放洋葱辣椒的重口味菜肴。
在下一阶段的内容中,它会富含一些让人兴奋的原料,比如龙骨啦,虎鞭啦,补得大家流鼻血不止,骨壮如铁……有人跟我提过建议,让我加入一些淫羊藿,或是照着菜谱〈金瓶梅〉来调调口味,我义正词严的拒绝了。
本文多少字了?查了一查,过1ooo……看来人老了废话就多,这么点破事都能唠叨出1ooo多字来,水分严重标,推而思之,可知作品的水分富含程度。
所以奉劝诸位书友,坚决不要买十三的书捧场,繁体不要,简体也不要,任其自生自灭自由仆街。
反正我是按字数计算稿费。
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