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第010章苗家地方菜（第1页）

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第010章、苗家地方菜（本章免费）

既然要去吃，就要找一个有地方特色，味道又好的餐馆吃，这就是杨林此时的想法，而他从来也不会虐待自己的肠胃。

“轰~轰”

摩托车发动机响起，瞬间而去，原地只余下一路青烟。

这一次比上一次多走了两条街这才停下来。

在摩托车速度降下来的时候，杨林便已经看到前面那家名为苗家店的餐馆了，因为在这附近就这么一家餐馆。

待摩托车停稳，杨林下车将车前付掉，迈步就朝这苗家店的餐馆当中走去。

苗家店，其店外装修并不豪华，但正是其简朴的风格更加突出苗家其中的风味。

来到里面，一看，杨林发现在这里面摆着十来张四角方桌，在每张方桌下面都挖着一个半尺深的火塘，桌的四面摆放着四根无背单桥凳子，而后桌面上摆放着以一个竹筒，里面放着一些竹筷，除此之外再无他物。

说来话长，其实也就那么短短瞬间，在杨林走进店来的瞬间，一个身穿苗家便服的小姑娘便走了上来。

看着走来的小姑娘，杨林发觉她身上的便服倒也挺简单的，就是用蓝色的布做成衣服，然后将其对接，再在其边上用编制好的花边布包裹起来，缝上便成了便服。

小姑娘走上来后，先是打量了一下杨林的穿着和样貌，而后才开口说道：“您好，请问你需要吃些什么？”

虽然小姑娘的普通话带着浓浓的地方音，但是杨林还是听懂了，同时也知道小姑娘已经看出自己不是本地人，所以才会用普通话来问自己。

“嗯，就来上几份你们店里最有特色的地方菜吧！

快一点，我赶时间。”

杨林说完，还不忘催促一下。

听到杨林的话，小姑娘并没有走，而是转身，对着里面拉开嗓门就喊了起来，“土闷竹溜子一份，干炒滕干一份，乞婆汤一份！

！”

“欸，好叻，马上！

！”

小姑娘的话音还没有落地，里面就传来一个浑厚的声音。

听到这声音，小姑娘这才回过身来，笑看着杨林，“想来客人应该不是本地人吧！”

看着小姑娘的笑脸，杨林也笑了起来，同时说道：“对，我是刚才沿海过来的，对这边还不是十分了解，不过现在却是打算在这边发展了。”

得到这么一个回答，小姑娘略微一愣，随即便开始履行自己的职责起来，“既然如此，那想来你对我刚才所说的这三样菜也不了解吧，我在这里就给你说说这三样菜的材料和由来吧！”

说到这，小姑娘看了杨林一眼。

感受到小姑娘询问的眼神，杨林笑着点点头，示意小姑娘可以开始说了。

得到杨林的示意，小姑娘一笑，便开始说了起来，“竹溜子非常喜欢吃山中的竹子，所以也称竹鼠，而我们这里都是叫竹溜子，这竹溜子的味道极其鲜美，土闷竹溜子便是先用土法将竹溜子去皮，燎烧，而后切成薄皮放在陶锅中配以多种作料焖制而成，滕干就是红薯藤条那最柔软的那一个尖子，将其采摘下来再通风口晾干，用辣椒盐腌制于水坛子当中，吃的时候便干炒，至于乞婆汤则是在山坡上面采取的新鲜乞婆草煮沸加入盐油即可。”

解说到这，小姑娘笑了起来，而后看着杨林轻轻说道：“至于这三种菜的味道，到底怎么样，你马上就能吃到了。”

说完，没待杨林回话，便朝里面跑去，与此同时，里面也传来了一声，“上菜。”

听着小姑娘的诉说，杨林早已不由自主的吞咽起唾沫起来，而后却被小姑娘那故意一说弄得差点笑出声来。

此时，听见上菜俩字，却没见到菜，杨林这心中就犹如被猫抓使劲儿的在那抓绕一般，那滋味儿就别提有多难忍了。

。

不过好在没有让杨林在这久等，很快，原先跑到后面去的小姑娘双手上放着一块湿布，在那湿布上面却放着浅浅一个陶罐，很显然这就是那土闷竹溜子。

没等小姑娘走进，杨林便已经闻到一股子儿香味了，这可比都市当中那精雕细琢出来的野味都要香，两者完全没有可比性。

“嗯，就冲这一点，来这龙山一趟都不算亏啊！”

杨林心中暗自叹道。

很快，小姑娘便将土闷竹溜子放在了桌面上。

这时早已经等不及的杨林没待小姑娘开口说话，伸手从桌面上的竹筒中拿出一双竹筷便开始吃了起来。

看见杨林的猴急样，小姑娘没有说什么，只是轻轻一笑，随即便朝后面走去。