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出了院门,三个人顺着吉尔格勒大街闲逛。
说起当地美食,刘春和同行黄柱子立刻来了精神。
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刘春边走边说:“要说这羊城的特色,当然离不开‘羊’了。
鲜嫩的小羔羊肉,切成薄薄的片,在滚烫的锅子里那么一涮,”
比划一个筷子转圈的动作,“鲜亮儿的吃到嘴里,那叫一个香啊!”
“对对对,再配上一壶果子酒,啧啧,美!”
黄柱子跟着感叹。
“果子酒?你们不是喜欢烈酒吗?”
想起前几天程泉被灌酒的经历,她问道。
“那不一样。
烈酒有烈酒的爽快,果子酒有果子酒的风味。”
刘春示意停下来,指着眼前挂着蓝底白边幌子的食肆说:“我看这家就不错,要不咱们进去尝尝。”
项禾抬头见那个招徕迎风摇摆,吉祥食肆这几个字她认识,旁边又写几个弯弯曲曲的文字,她就不认识了。
既然刘春说可以,她也没反对,跟着二人进到去。
屋内干干净净,两个伙计来回忙碌,热热闹闹的食客不少。
见三人进来,红发棕眸的胖伙计迎了出来,张口说着流利的官话问道:“三位军爷是在雅间还是大堂?”
这里多民族杂居通婚,所以像是刚刚那个胖伙计的样貌,在西北地区也是常见。
刘春和黄柱子看向项禾,项禾看着三人的衣着,坐在大堂有些招摇,说:“雅间。”
伙计点头,笑着领三人向里边走。
拐进院内,沿着回廊走一会儿,便到了雅间门口,伙计推开门,说:“军爷请。”
雅间一侧是院内,刚才他们就是从里边走过来。
另一侧临街,敞开窗户隔着路边一排排树木,可以看到外面街上人来人往。
进到屋里,伙计问道:“军爷是吃锅子还是炒菜?”
“一份羊肉锅子,配上三壶沙棘果子酒。
快点儿啊!”
刘春说道。
“好嘞!”
伙计走到回廊朝院内大声喊道:“甲字二号间,羊肉锅子三壶沙棘酒!”
不一会儿,端着热茶进屋,对刘春等人夸奖道:“军爷行家!
本店锅子可是一绝,新鲜小羔羊天天好料喂着,军爷您这边点上,后边大厨手起刀落就给您宰一只。
货真价实,绝对不会是隔夜的肉。”
“行了行了,再添四五样儿新鲜蔬菜,要大盆的。”
刘春补充说道。
...
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