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黎潇潇敬畏将棕榈炭捧在手心,认真端详。
别说黑乎乎一块,但还真能看出树皮的形状……
这真是超出黎潇潇的设想,她以为棕榈树皮可以止血,是指将树皮研磨成粉使用,谁能想到要先制成棕榈炭,幸好先发现得早,否则她想当然制作,要浪费好东西了。
本着能薅就薅的原则,她抓紧提问:“棕榈炭是咋做的?”
她其实就是一问,没抱多少希望,毕竟姜宏阔和楚航一个羊类专家,一个是巡逻营的战士,术业有专攻,他们不一定清楚药品的制作,没想到这两人说的头头是道。
她撸起袖子挖泥带回去封口,这点东西就没放系统背包,她直接给拎回去,路上遇见李叔。
李师傅盯着她手中的黄泥:“潇潇,这泥你哪挖来的?”
黎潇潇随口道:“就在前山脚。”
李师傅说起另外一件事:“你是不是觉得鸭蛋腥味?”
“是呀。”
不光她不爱吃,大家都不爱吃鸭蛋。
偏偏她家那十只鸭子里头母鸭子还挺多,加上伙食好营养足,下的蛋也多,反正每天能见到六、七个,少的时候也有四个,甚至有天下了九个蛋,两天就有两斤鸭蛋,青花花堆满篮子,可没人想吃,谁叫鸭蛋比鸡蛋味道差呢,鸡蛋都吃不过来还吃鸭蛋。
李师傅一拍大腿:“那正好,用黄泥和盐,咱们腌咸鸭蛋吃,这样就不腥啰。”
咸鸭蛋?
黎潇潇一愣,从久远的记忆里扒拉出有关咸鸭蛋的记忆,就记得蛋黄会流油,味道不错,具体是啥滋味她真想不起来了。
星府逢年过节好歹会发点肉吃,给他们尝尝味来点盼头,至少不显得日子太苦,但星府不提供蛋类,更何况是咸鸭蛋,所以她十多年没吃上咸鸭蛋,现在被李叔一提,当真是想得很,口水疯狂疯狂分泌。
她立刻追问:“叔,叔,这个怎么做?”
李师傅思索着:“不难,先将黄泥晒干。”
他想到最近干燥的天气,都闹旱灾了,哪里还用晒,黄泥本身就够干的,直接跳到下一步:“你手上这点不太够。”
黎潇潇二话没说掉头,也不解释自己这黄泥挖来是准备做棕榈炭的,此刻她满脑子都是咸鸭蛋,去山脚利索挖来二十斤的黄泥。
李师傅指点她:“接着煮一锅水,加入盐化开,煮成盐水。”
他们家积攒下来的鸭蛋很多,用煤炉烧的那点水恐怕不够,要用灶台的大铁锅。
黎潇潇舀了满满一锅子水,至于加多少盐她把握不住,就让李师傅来,本来舀盐的是个小勺子,李师傅嫌太小,直接拿吃饭的瓷碗舀,满满一碗倒下去,起码倒了两斤的盐。
她看得咂舌,嘴巴里似乎都感受到咸了。
现在各个市交通便利,盐的价格已经降下来,不像当初那么贵,但这么用盐,一般人家里还真舍不得,也就是她农场有口盐井,稳定有盐产出,用起来才不心疼。
黎潇潇拿着锅铲搅拌水,加速盐化开,就抽走底下燃烧的柴,等盐水冷却,就倒入干燥的黄泥里搅拌开。
姜宏阔率先开口:“这个过程比较繁琐,首先要将取下的棕榈皮去除杂质,洗净干燥,接着上锅蒸,而且这个蒸透的过程也有讲究,需要在棕榈皮上盖上另外一口小锅,用黄泥封口,用武火加热锻透后冷却,便算完成第一步。”
这样还只是完成第一步啊。
黎潇潇又问:“武火是啥?”
楚航开口解释:“就是火势大而急的意思,黎小姐。”
他接力说明第二步骤:“黎小姐,冷却后的棕榈皮切成小段,放入热锅里用武火翻炒,直到表面变为黑褐,内部为焦褐色时,用水浇灭棕榈皮上的火星,最后晾晒干透凉透即可。”
还要放在锅里炒啊,听着不像是制作药品,更像是做饭。
她看这棕榈炭黑了吧唧的,还以为直接用火烧制的,没想到是一点点炒出来,感觉过程要花不少时间,表面黑褐还好说,一眼能瞧出来,可内部变为焦褐色她要怎么看得到,难道炒到差不多的时候,切开来瞅瞅吗?
令人头疼。
黎潇潇一边思索着制作过程中可能遇到的难题,一边向姜宏阔他们道谢。
做肯定是要做的,她看棕榈炭的止血效果很好,肯定是要搞点备着才安心,她先弄点自己试试看,要是试试就逝世没做出来,就老老实实去买。
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