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第453章 带路（第1页）

谢依依赞叹的说道。

李公公确实很会挑茶，也很会炒茶，不愧是生活了这么久，过了这么多年，对茶的喜爱也一点没有减小，所以李公公在炒茶这上面特别的讲究。

因为在炒茶叶的时候是有一些不成文的规定的，就是左边翻炒几下，那么右边应当同样翻炒几下，最后在十字翻炒，这些都是在翻炒茶叶的时候的一些口诀是不能忘记的，但是也并没有做人，都来遵守这样的炒茶叶的规矩。

“其实我早都想问了，李爷爷，您这么炒茶叶是有什么讲究吗？”

碧池对于李公公炒茶时候的这样的手法，好奇了很久了，但是一直没有机会来问，这下正好，又想了起来，于是就赶紧问道，省得接下来又忘了李公公在，听到了碧池的问题之后，稍微的想了想，然后回答道。

“这个是有一点讲究，但是这对于新人来考察的话就不重要了，这好像只是我们老人们炒茶叶的时候非要这么做的，但是不这么做也可以。

只是这样做三下右三下，再套一个十字，再左再右，这样的炒法可以让茶叶更香。”

谢依依其实对于这个问题也挺好奇的。

因为在李公公炒茶的时候，谢依依就有注意过，黎工况究竟是怎么来炒的，但是对于李公公如此炒茶的手法也是第一次见到。

“原来是这样啊，怪不得你在吵了几下之后，我就闻到了香味儿。”

碧池托着下巴，对李公公说。

李公公笑了笑，不再说话了，李公公手中的小铲就继续的翻炒着，就按照李公公所说的那样的翻炒茶叶的手法继续翻炒。

很快的这些茶叶就已经炒好了。

李公公在炒好了茶叶之后就抓紧时间很快的将茶叶盛了出来，因为新炒好的茶叶不能在锅子里面呆的时间太久，如果呆的时间太长的话，就会使新炒好的茶叶变质，这样的话茶水的味道也会发生变化。

炒茶的过程相当于是一个人生经历的过程，所有的事情都应当刚刚好，多一分少一秒都不可以。

火候应该恰到好处。

这样炒出来的茶叶才是最香甜的。

李公公将茶叶称好了之后，就把这些茶叶分别的放到了几个杯子当中。

然后把碧池已经烧好的热水倒进放了茶叶的杯子。

静待了片刻之后，茶水就泡好了，茶叶原本是浮在水面上的，但是由于泡的时间的长短原因很快的就降落到杯子的底部了，这样一杯新鲜的茶水就做好了，李公公将做好的茶水双手递给了慕容景辞，让慕容景辞品尝一下。

谢依依则是结果碧池递过来的杯子，然后看了一眼茶水，发现茶水的颜色也非常的漂亮，趁着这白玉的杯子更加的晶莹剔透了。

于是谢依依就轻轻地抿了一口茶水，发现确实很好喝。

“这新炒好的茶叶，到时跟已经炒好了很长时间的观察，确实有些不太一样。”

然后又喝了一口。

慕容景辞在接过了茶水之后，先是闻了闻这些茶水的味道，闻着很香，然后又看茶水的颜色颜色很端正，接下来在做了这些之后，慕容景辞才开始正式的喝茶。

因为慕容景辞也对茶艺比较了解。

所以相对于谢依依，仅仅只是从茶水的味道方面来品茶是不一样的，慕容景辞才是真正的从色香味三个方面来看待茶水，一个茶水的好坏，应当经得起这三个方面的检验。

而且最重要的是李公公翻炒的茶叶很成功，从李公公翻炒的手法上就可以看出来，炉子的温度是正好的，李公公的手法也很好，炒出来的茶叶颜色很漂亮，是很端正的叶子，卷起来带一点焦黄色的茶叶。

这种茶叶和普通的直接从树上摘下来之后泡水喝的那种茶是不一样的，这种茶直接炒了之后会更加的香甜，不像刚从树上摘下来的茶叶，如果是刚从树上摘下来的茶叶，泡水喝的话，喝出来的味道可能有点清淡，但是翻炒过之后才会更加的香。

“相公，你觉得好喝吗？”

谢依依倒着一杯茶，已经喝完了，然后便问慕容景辞，慕容景辞正在品茶。

因为谢依依对于茶水不是特别的了解，所以就想问一问慕容景辞是怎么看待这一杯刚炒好的茶水的？

“挺好喝的。”

慕容景辞只说了这四个字，但是谢依依也知道，四个字也算是代表了慕容景辞，对于李公公所炒的茶水的肯定了，因为一般情况下，慕容景辞本身就不会说太多赞美的话，而且慕容景辞原本话就很少。