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第十四章 酸菜鱼安排上（第1页）

这两天干的都是体力活，为了庆祝他们终于有了一个家，姜桃决定今晚要做个大餐犒劳一下大家。

菜单她都已经想好了，先蒸一锅大米饭，再捞两条鱼，挖两根莲藕，鱼一条红烧，一条做酸菜鱼，再加一道腊肉炒莲藕片，最后再煲一锅莲藕汤，总共三菜一汤。

对于虎子来说，丰盛的连过年都比不了，整个人开心的拉着小宝在院子里转圈。

之前腌的芥菜，差不多一个星期，应该已经变色可以吃了，虽然说最好是腌半个月左右味道才是最好，但姜桃实在是等不及想吃酸菜鱼了。

几人已经把他们所有的粮食，包括其他东西都已经搬到了储物间，看着满满当当的东西，几人心里都高兴的不行。

听到姜桃今天打算做酸菜鱼，魏景两人期待又好奇，都跟过来想看看酸菜腌的如何了，因为没有多余的陶罐，这次只腌了一罐，大概也就不到二十斤的样子。

姜桃揭开盖子，一股酸气扑面而来，姜桃捞起一颗芥菜，一看，都已经变色了，知道这是已经成功了，姜桃开心的不行，立马拿碗捞了两颗出来，盖上盖子，再仔细的压实。

回到厨房，把芥菜洗干净切段，放在一边，魏景和虎子捉回来的鱼，姜桃早就利索的收拾好，剁成小块用姜水腌制了一会去腥。

虎子在一旁看火顺便看着小宝，魏景在帮忙把莲藕去皮切片，而姜桃准备开始做鱼了，先做酸菜鱼，把鱼用油煎过后才下锅和酸菜一起煮，不一会儿汤就开始沸腾，咕噜噜的冒着气泡，汤汁也逐渐变成淡淡的奶白色，鱼肉的鲜香混合着酸菜的爽口，十分的勾人。

加入盐后，起锅之前，姜桃还用勺子舀汤尝了一下味道和口感，啊，这鱼真鲜，汤里还带着淡淡的酸菜味，非常的开胃。

洗了勺子，姜桃特地舀了一勺汤，递给一旁在切莲藕片的魏景，魏景低头尝了一口，点点头说道：“鱼汤鲜香，酸菜爽口，确实不错。”

看了看一旁眼巴巴瞅着她的虎子和小宝，还要过会才能吃饭，就盛了碗汤，让他们两个一起喝。

“阿姐，这汤太好喝了。”

虎子一边给小宝喂了一口，一边自己喝一口，十分开心满足的说道。

连小宝也在一旁不停的附和着：“好喝好喝，小宝还要。”

然后撅着小嘴让虎子不停的喂他。

姜桃正忙着做红烧鱼，等全部做好三菜一汤，把米饭端上桌子，准备开饭的时候，已经过了一个时辰，几人已经饿的饥肠辘辘了。

这一顿大餐吃的四人无比的满足，同时也意料之中的吃撑了，收拾好碗筷之后，姜桃就拉着他们一起来到院子里散步消食。

路过一旁的茅厕时，姜桃说：“到时要不要在门上挂个帘子。”

不然冬天上厕所时，冷风一吹进来，感觉屁股都要冻掉了。

“嗯，明天可以扯块布搭在那里。”