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“好吃就多吃点!”
龙武满意地说道。
“要喝酒么你?”
龙英问道。
“家里有?”
龙武问道。
“知道你会经常光顾,所以特地买了两瓶茅台准备着。”
龙英说道。
“还是姐懂我哈!”
龙武笑道。
龙英起身去拿酒,回来的时候又拎着一瓶果汁和杯子,龙武喝酒,她和胡紫瑶喝果汁。
吃饭的时候,龙武对其说道:“姐,最近研究的啥样,对龙武肴的今后发展有没有好的建议?”
龙英放下筷子一本正经地说道:“酒店管理这个方面知识领域太广阔了,包括管理、心理学、旅游学概论、客房服务管理、菜点与酒水、营销、财务等等等等,短时间内根本就掌握不了,而且我也有自知之明,不可能将所有知识全都掌握,只是了解个大概,毕竟我们龙武肴还要招募大量的人才。”
“嗯,社会上人才济济,招募他们去干活,你主抓领导就行。”
龙武说道。
“我最近一直都在网上看世界知名酒店集团的成长历程,洲际、胜腾、万豪、雅高和希尔顿这些,其实酒店和饭店是一个性质。
我们龙武肴的定位是餐饮,并没有住宿,但他们的管理理念同样可以拿来借鉴。
另外还有麦当劳和肯德基的发展策略,只是我担心的是,我们龙武肴主打阿拉伯美食,国内市场前景不会太乐观。”
龙英说出了心中的疑虑。
“这些我都想过,阿拉伯美食只是我们龙武肴吹响进军国际市场的号角罢了,国内市场还是以八大菜系为主。
当初资金短缺,考虑到这些伊阿女人的安定问题,所以才会有这样的想法。
现在有钱了,就要大刀阔斧地去扩展龙武肴,把我们国内的八大菜系统一规范化,每个菜系都建立一所饭店,主营菜系的名作还有各地的传统小吃。”
龙武说道。
“你的想法是?”
龙英问道。
“龙武肴豫菜馆、龙武肴川菜馆,龙武肴早餐馆,就这样命名,聘请特级厨师,招募师资团队,把龙武肴做大做强,遍布全国各地,然后冲出亚洲迈向国际市场,发展成为世界一流连锁餐饮品牌。”
龙武雄心壮志地说道。
“说的轻巧,想要发展成你说的那样,需要多少钱啊!”
龙英说道。
“一步一步来嘛,我先投入20亿发展,等以后富裕起来再慢慢扩大规模。”
龙武说道。
“20亿!
!
!”
龙英像燕阳香她们一样吃惊地张大了嘴巴。
“这是两张人民银行的金卡,每张里面有10亿,资金由你支配,另外我会让慕容浩天和王东亮给你出谋划策,最近我还有更加重要的事情要去做,这次回来估计也呆不了太长时间就要走。”
龙武说着将两张金卡递到了龙英的面前。
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