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最后,李宝素一行人提着装着小龙虾的竹筐,来到了李家。
一回到家里,李宝素就把手里的竹筐放下,朝跟在她身后进来的人说道,“我们先把小龙虾洗赶紧,再把小龙虾的虾线给去了。”
“虾线?什么是虾线?”
何冬冬好奇的问道。
“就是小龙虾肚子里的脏东西。”
李宝素一边说,一边从竹筐里抓了一只小龙虾出来。
只见她用瓢在水桶里舀了一勺清水,对着手上的小龙虾冲了冲之后,就捏着小龙虾尾部朝他们说道,“小龙虾的虾线特别好去掉,你们只要捏着它虾尾中间的地方,一拧一拽……”
李宝素说着,就把这只小龙虾的虾线给拽了出来,“看,这就是小龙虾肚子里的虾线,把它给摘下来,在刷洗干净就行了。”
说着,李宝素拿起水井边上的一只废牙刷,对着小龙虾的腹部身体洗洗刷刷了起来,“就这样,是不是很简单。”
这点对农村里长大的孩子们来说,还真不是什么大问题。
李宝素在看他们都点头了之后,就让他们自己上手试试。
何二虎的第一个动手的,在他动手之后何冬冬几个也都陆陆续续的上手了起来。
五六个人一起清洗小龙虾,那速度可不是盖的。
这不,很快他们就清洗出了一大盆的小龙虾来。
李宝素看眼盆里的小龙虾,不由的点了点头,“嗯,这些差不多够用了,我现在就去做一份香辣小龙虾给你们尝尝。”
说着,李宝素就在边上拿了个来木盆,把大盆里的小龙虾舀了一盆出来,就朝着厨房走去。
看到这个场景,何冬冬几个不由的对视了眼。
周晴看着这几个傻站着的人,不由的翻了个白眼道,“傻站着干嘛啊,你们不是说要跟素素学她几天前做的菜吗,现在机会都给你们了,你们是不想学了是不?”
“不不不,我想学。”
何二虎一想到那天那个光是让人闻着就流口水的香味,嘴巴就不受控制的出声道。
“那还站着干嘛,赶紧都给我进来。”
在周晴一声令下,这些小家伙们都不由自主的走了进了厨房。
早就在里面等着的李宝素,在看到他们都进来之后,就朝他们说起了做小龙虾的步奏。
可惜这会儿这帮人都还沉浸在,一会儿到底要不要吃爬虾的恐惧跟纠结当中,愣是一个人也没反应过来。
李宝素也没在意这点,她按着自己的步奏一步一步,起油下料爆香倒虾……
当小龙虾的香味跟香料辣椒一起爆发出来的时候,原本还傻站着的几个不由自主的吞咽了口口水。
刚刚还有些呆滞无神的眼神,更是一下子就亮了起来。
李健,“我去,这也太香了吧!”
“是这个味道,就是这个味道!”
何二虎激动的道,“我那天下午闻到的香味就是这个。”
“好香~”
李香兰看着锅里那红彤彤的小龙虾,不由的咽了咽口水道。
何冬冬更是朝李宝素问了起来,“素素,这小龙虾什么时候能吃啊?”
“快了,在闷一会儿就行。”
李宝素说着,就把边上的木锅盖,朝着铁锅上一盖。
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