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“坐下来说话,不要蹴的像颗大树一样。”
“露易莎主管,这白锅你觉得怎么样,是不是别有一番滋味。”
顺势坐在露易莎身旁,闻着淡淡的奇异体香,瞬间有点神魂颠倒。
还好,脑海间闪过速魔大老板笑呵呵的身影,一激灵,瞬间将耶夫雷拉回现实。
“如果单独来论,这满是鱼鲜味的乳白汤锅,其实也不比你那老三样差。
可惜,就是过于清淡,吃起来没有红味锅底那样刺激,过瘾,没有那种越吃越想吃的感觉。”
露易莎不愧为独自管理这么大一间酒楼的女强人,片刻之间就针对主要顾客群体,对鸳鸯火锅一针见血,有了最确实的评价。
“不过,两者互相一搭配,两种完全相反的味觉体验,还是蛮让人惊喜的。
喜欢老三样的顾客,应该会瞬间喜欢上这新菜式。”
耶夫雷闻言,不自觉的点点头。
这评价,其实真的蛮中肯的。
就如风靡大江南北的传统牛油火锅和清淡的潮汕牛肉火锅做对比,根据地域和顾客群体的差异性,也能得出不同的结论。
有人会爱的疯狂,而有人却避之如蛇蝎。
有的肠胃功能强大,万般皆可消化,而有的却下身遭罪,总是火辣辣。
“暂时不用对鸳鸯火锅做任何改动,明天我再次邀请一帮大佬过来试菜,看看效果如何。”
在是否保留白锅的问题上,露易莎好一番犹豫、挣扎,最终还是在鲜味十足的高汤温润下,果断的下定决心。
原封不动的保留,肯定能给吃惯了大鱼大肉的贵客们一份惊喜。
“好啊!
有大佬们做口碑宣传,肯定不同凡响。
我今天就多熬制点底料,以防万一。”
闻言,知道自己的腰包又要股涨几分的耶夫雷,可是喜出望外。
最关键的一点,鸳鸯火锅一旦一炮而红,那自己的利用价值就会成倍增长,想来也会让大老板更重视几分。
而暗中的黑手,要想使什么阴谋诡计,也就没那么容易得手。
就算一不小心出了意外,恐怕也不会轻易击杀自己这颗摇钱树。
打着小算盘的耶夫雷,可是非常期待明天的到来啊!
或许,那就是自己真正登上霍尔斯城舞台的起点。
虽然舞台小了点,但总能发出自己的呐喊,显示自己的存在。
万一被哪位位高权重的大佬看中,岂不是有了真正的护身符。
“嗯!
那今天就多辛苦你一阵子。
一旦能真正挽回酒楼的客流量,我想大老板也不会吝啬的。”
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