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第十六章 徐府（第3页）

张扬点头应道。

……

不久，徐管家与徐四便都走了，此时这小厨房内，就只剩下张扬和厨娘孙氏。

见孙氏拘谨不开口，张扬说道:

“孙大娘，等会要麻烦你将肉、蟹和其他的食材处理好。”

“不敢说麻烦，张兄弟吩咐一声就行。”

孙氏连忙说道。

张扬见孙氏的反应，也只是点头道:

“那好，我教你怎么做。”

张扬说完，就教孙氏怎么处理这些食材，见孙氏手法娴熟，张扬也就不在理会，而是去和面去了。

等和好面后，见孙氏已经剁好肉泥，在处理螃蟹了。

见此，张扬没有去打扰孙氏，而是走到徐四带进来的那个食盒前。

只见，张扬将食盒的盖子打开，里面的冰块融化的也不多后，张扬接着便揭开了汤盆的盖子。

“冻的还不错。”

张扬揭开盖子后，就能见到汤盆内是一些果冻状的物体，张扬看后很满意。

这汤盆内装的，是张扬昨天吩咐陈小宝买的猪皮和调料，并在今天早上做好的猪皮冻。

见这猪皮冻已经可以用了后，张扬在重新盖上盖子，便去帮孙氏处理其他的食材去了。

……

半个时辰后，小厨房里。

张扬正在将蒸好的小屉灌汤包，从大蒸笼里取出来。

而张扬是将每屉小蒸笼里放一个包子，接着又将这些小蒸笼放进大蒸笼内蒸，张扬这样做，主要是为了方便拿取。

看着汤汁鼓鼓的灌汤包，张扬很自觉的试吃了一个。

还不错，手艺没有退步。

张扬边吸着汤汁边心想着。

“张兄弟，徐管家吩咐，让妾身带三份包子过去。”

孙氏从外面进来说道。

“咳！”

见他偷吃被发现，张扬尴尬的咳了一声，回道:

“好，我这就拿三屉出来。”

张扬将包子拿给孙氏后，孙氏见张扬偷吃也没说什么，就这么端着包子走了出去，而张扬也跟着到了门口。

张扬看着孙氏出了门，直接从对面圆形拱门出去，向巷子左边走了。

张扬这时候才有空闲，从这个小角落里向徐宅里面看去。

看着他眼前连绵的楼台亭阁的屋顶，张扬随口感叹道: