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49 秘制大肉串（第1页）

周末，杨洛早早地就起床了，其他三个还睡得和猪一样。

今天他的杨氏秘制酱料腌制完成，可以试制小渔家的美味新品了。

当杨洛赶到时，唐萱已经早早地在店里忙活着上了，正认真地擦拭着桌椅。

她见杨洛过来，恭敬地叫了声“小老板早！”

“唐萱同学，我都和你说几遍了…叫我名字就行。”

“好的小老板！”

算了，杨洛也懒得再去纠正她，这姑娘有时候也挺执着的。

有次杨洛陪她去买菜，亲眼见识过她砍价。

为了几块钱的差价，足足和老板磨了半个点。

偏偏她还嘴挺甜，菜老板也生不了气，最后只好无奈便宜给她…

厨师胡大叔此时正在忙活着食材，准备中午炒菜用。

见杨洛拿着个小坛子过来，不禁感到好奇。

“小杨，你这是装的什么？别是咸菜疙瘩吧？”

“呵呵，胡大叔，这里面装的可是咱的秘密武器！”

“哟，这么神秘？”

“那是，咱这有五花肉吧？你帮我切成…嗯…就切成红烧肉大小，然后串一下！”

杨洛大略和胡大叔讲解了下。

“小杨，咱这是要弄烤串？是不是太大了点？”

“不，这样正好，如果和别家一样，咱也就没啥特色了，而且咱的秘制酱料就得配上这样的大肉块！”

“那行，既然老板都这么说了，咱就试试看！”

“哈哈，放心吧胡大叔，只要你掌握好火候，味道绝对差不了！”

“得嘞，瞧好吧！”

正巧这时那几个服务员大姐也送完孩子，一起进来帮忙。

人多干活就是快，不到半个点就弄好了五十多串。

然后杨洛打开坛子，把酱料倒出一部分用来腌制肉串，剩余的留着下次使用。

胡大叔则在厨房开始调试烤炉，他现在明白小老板当初也为啥非得买个这玩意儿了，一切都是在为今天做准备！

肉串腌制得差不多后，胡大叔便开始进行烧烤了。

一个个五花大肉块，在碳火作用下开始滋滋作响，这时秘制酱料的香味也散发出来。

配合着肉香，让众人口水都要留下来了。

有过了一会儿，看着已经变得略微金黄的肉块，杨洛有些着急了。

“胡大叔，现在可以了吧？”

“再等一会儿，让油落落，要不会腻的！”

“好吧，快点啊！”

杨洛说出了在场众人的心声，大家都馋得不行。

终于，在胡大叔认为火候到了以后，他迅速用夹子把肉串拿起来放在一旁的铁盘里。

“孜然辣椒粉啥的自己放哈！”

他叮嘱了一句后，开始下一轮的烧烤。