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其实吧,这个时空的火锅,汤底就是是白开水兑点鸡汤,盐什么的,就这么刷菜吃了…
陌灵给她们的配方,是用各种肉类熬汤,加入香料一起炖做成汤底。
主要分为,大骨锅,排骨锅,鸡肉锅,猪肉锅,鲜鱼锅五个汤底。
在根据个人口味加入辣椒,分为清汤,微辣,中辣,重辣。
制作方法其实很简单,只是她们没见过这么做的方法,才会觉得不可思议。
厨娘拿着配方,几个人去后厨研究去了。
陌灵则跟冯姨坐在椅子上,一对一的指导她。
店铺的一切事宜,包括小厮们该如何管理,人员该如何分配,遇到闹事的客人该如何处理等等。
冯姨聚精会神的听着,点头应是。
见交代的也差不多了,反正她把她知道的全部告诉冯姨了,她聪明应该一点就通。
见陌灵神色有些疲惫,冯姨让她回去休息,店里交给她就好了。
陌灵调笑道:“冯姨没想到这么快就上道了…”
冯姨不好意思的摸了摸头发,“你都告诉我这么多了,我在不懂,那不就是傻子了么。”
陌灵笑了笑,从怀里掏出二千两递给她,“这钱冯姨你拿着,明天到的东西有很多,有些我是付了钱的,有些只是付了定金,你明天拿钱付账吧,还有店里的事如若你不懂的,就等我明天过来弄。”
冯姨接过,心疼道:“行,你快去休息吧,看你好累。”
“嘿嘿…那就麻烦冯掌柜的了。”
陌灵说完朝小厮道:“我就先回去了。
对了,这是冯姨冯掌柜,以后店里的事由她做主。”
小厮们忙喊:“冯掌柜好。”
冯姨拘谨的站了起来,有些不好意思:“你们忙吧,有什么不懂得来问我。”
“好!”
“哎呀呀,冯姨有当掌柜的派头哟…”
陌灵眨了眨眼。
“你这孩子就会打趣你冯姨,快回去歇着吧。”
冯姨脸红了红。
陌灵嘿嘿一笑,带着帝天绝出了铺子。
路上不停的打着哈切,困的不要不要的。
“看你以后还跟我闹!
知道了吧!”
哼哼,明明没有他就睡不着,还非要逞能赶他走。
帝天绝看着陌灵眸中浮现笑意。
“彼此彼此…”
陌灵有气无力的摆摆手。
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