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第一部 筑草之城 第22章 孙二娘的包子（第3页）

自己拿着筷子一边重新搅拌肉馅，一边慢慢添加高汤。

“这个包子好吃不好吃全在拌馅上。

拌馅却有个小窍门，一定要顺着一个方向不断搅拌，再慢慢补些高汤进来最好。

这样肉馅的鲜味才能被激发出来。”

看着孙二娘和徐师叔都围过来，安宁边做边说。

希望孙二娘的生意红火些，这样她以后兴许就不会贪图便宜，打人肉包子的主意了。

“若是能把肉皮熬烂取汁摊凉成膏，次日剁碎皮膏混在肉馅里，那味道更加鲜美呢。”

“这样啊？”

徐知常若有所思。

这个安师侄的来历可真没法说清楚的，当年才六岁就能暗算老道了。

听说在真隐观里也是花样迭出，甚至还去阁皂山玩了手白日飞升？这都是打哪里来的学问呢？难道世间真有生而知之的圣人吗？

拌馅很快，包一笼包子把它蒸熟更快。

新鲜出笼的包子果然肉烂汁多，鲜美异常。

孙二娘尝了一个，乐的眉飞色舞。

揽过安宁就一口亲来，把大大的胭脂油痕印在安宁脸上。

这就算记号，走不丢的意思了？安宁苦恼不已，胭脂混合了油脂，怎么也擦不掉啊！

徐知常哈哈大笑，吃的果然更加津津有味；“孙二娘，老道从来没有白吃过你家包子。

不过今天却不能付钱给你。

我安师侄的法子，一准会让你发达的。”

“道长尽管放开了吃，不但今天不收你们的钱钞，以后也都对你们免收呢！”

要发财啦！

这样美味的包子卖出去，那还有别人家的活路啊？孙二娘兴奋不已。

“徐道长，徐道长，原来你却在这里啊？”

远远有人过来招呼。

却是昔日被林灵素引入京师的神霄派道长王文卿，身后跟着他的外甥高子羽。

一个十六七岁的道童，长得高高大大，方方正正，却是一副痴痴傻傻的吃货样子。

要说他们这些在京师的道门人物，混得最风光的就要数林灵素了。

然而林灵素离开京师后，整个道门就开始不断地走霉运。

佛门的反扑甚是狠辣，所以今年开始，朝廷已经发文，要把道教并入儒家，实行儒道合一，接受儒家监管了。

所以，哪怕王文卿的颜值再高，再如何表现他的仙风道骨，日子也是过得一日紧巴一日。

经常会来找同道中人徐知常打秋风。

徐知常虽然也是道门出身，但他凭借的却是诗词书画之长。

红火的时候没有林灵素、王文卿的红火，落魄时候也不像他们这样三餐难以为继。