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不过到得若干年后,此菜渐至失传,反而演变成了现在的“红烧乳鸽”
和“光明红烧乳鸽”
等菜系。
左明月突然指着这样岭南菜,笑着说:嫂子,这些可是你们岭南的名菜,都是大有特色呢。
来来,你给大伙儿介绍介绍如何?”
温柔一愣,随即羞怯含笑:那我就不客气了。
指着“香菇咕噜肉”
说:这叫‘香菇咕噜肉’,因为配有菠萝洋葱等融合,故其味酸酸舔舔,既可解腻又能增进食欲,可谓老少皆宜。
只不过此菜多为夏天食用,更为可口。
接着又将余下几味菜肴一一详解,待说到“雪融乳鸽”
时,却是顿了一下,脸上现出一个犹豫的神色,瞬即坦然说:这道菜,若论做法,并无特别,但以岭南宝鼎湖的雪泉来配入,其味甘美清恬,肉质鲜嫩爽脆,是以在岭南菜系中,虽然名声最广,却也更为独特珍贵。
风行舟说:就是不吃,光听起来也够入味了。
左兄弟,你这府上的厨师可真可不起啊!
左明月微微一笑,又命人端上酒来。
早有下人一一呈上,酒有西域红葡萄酒,其味酸甜,也有四川竹叶青,性烈味辣,还有云南花雕,三十年窖藏,清醇可口。
另外尚有数种名酒,也都是各有特色。
风行舟见左明月藏有如此多的美酒佳酿,不禁大开眼界。
吴伯心生悲铭,暗想:少主从来也没有吃过这么好的酒菜,多半只有在面对朋友的时候才会这样奢侈,也只有这个时候,他才会是真正开心的。
唉!
这么多年,也真难为他了!
左明月拿起西域葡萄酒,要为温柔斟上。
温柔移开杯子,说:我不喜饮酒,便不喝了吧?
左明月笑说:那怎能成,今日个为嫂子你和风兄接风洗尘,这酒岂有不喝的道理?
风行舟说:柔儿大病初愈,还是不饮为妙!
左明月笑说:风兄,这可不行吧?你这不明摆着说我是没人心疼么?
众人都是莞尔一笑,温柔更是羞羞答答的尽显儿女温柔情态。
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