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“涅瓦!”
安托涅瓦刚从厨房出来就听到身后的声音,转过头,看见幽萌有些气喘吁吁地站在D区长廊入口。
少女以一种古怪姿势抱着一大堆面包,右手还提着一大块冰冻的牛肉,画面看起来有些滑稽。
“这么多?!
小咸鱼你真的是付钱买的吗?”
对于幽萌能否在那家店买到面包,安托涅瓦心里倒是没有太多疑惑。
单单是幽萌那一身尤拉西斯学院特质系的制服,就是一个最有力的通行证明,但凡是这个城市的居民遇到了,再怎么也不会太过苛责。
但她也清楚,只有九点的话,可能也就能买到一两块干瘪的粗麦面包。
总之想买到那么一大捧面包,是绝对不可能的。
更不用说那么一大块处理好了的生牛肉——哪怕加上奥蒂莉亚被扣走的那些点数,可能也是刚好够而已。
“嗯嗯,大丰收唔。
遇到了一个很好心的老人家。”
幽萌想伸手挠挠脸颊,手刚抬到一半,发现怀里的面包有下滑的迹象,只得作罢,站在原地一脸嘚瑟地傻笑着。
“哇喔,这么多!
幽幽你太优秀了!”
奥蒂莉亚双眼放光地从安托涅瓦身后窜了出来,张开双臂扑向幽萌。
“哎哎,奥莉别抢,等下够吃的。”
努力夹起胳膊挡开奥蒂莉亚的手,幽萌好奇地看向从厨房走出的两人,“对了,你们收获怎么样?”
“运气不大好,食材没看到,调料也只剩下一些盐和糖。
不过……”
安托涅瓦站在背后,微笑着任由两人打闹,扬了扬手中的梅子酒,眼神温婉,“找到了一壶初夏的味道。”
“青梅酒啊……确实算得上初夏的味道。”
幽萌看了眼安托涅瓦手中玻璃瓶中浸泡的青梅,“这么喝,好像有些浪费了呢。”
沉吟了片刻,幽萌转头看向正努力从她怀里想拽走面包的奥蒂莉亚,“奥莉,我记得你们说过,厨房里还有些盐的吧?”
“嗯?”
奥蒂莉亚不明所以的点点头。
“你是想料理那块牛肉吧。”
安托涅瓦看了看幽萌手里的生牛肉,摇了摇头,“但是只有盐,什么也做不了吧。
而且牛排和梅酒也并不搭呢。”
幽萌挑了挑眉自信地笑了笑,“谁告诉你们,牛肉只能做牛排的。
接下来,你们只需要在旁边静静的等待奇迹诞生就可以了。”
作为红肉中的顶级王者,富含肌红蛋白的牛肉大多采用暖系的烹饪手法,也就是采取煎或者烤的方式,再佐以红酒作为搭配。
从这个方面来说,实际上更偏向于冷系料理的青梅酒确实与牛肉的相性并不算太吻合。
但是,前世她曾在不少日料店中见过有一种和风做法,能够让与青梅酒的味道完美的契合,那就是半熟牛肉。
其核心的做法就是将用精盐腌制入味的牛肉,快速煎至表面变色锁汁后,放入烤箱短暂加温后让味道渗入肉质内层,进行急速冷却切片。
“不过,在这里充满灵力的世界,倒是可以更进一步简化流程了。”
站在一整块刚解冻好的生牛肉面前,将食盐倾倒在掌心,幽萌一只手用刀叉微微将面前的生牛肉切开,凝聚起灵力用力地向下拍下。
无数的白色盐粒如同获得了生命一般,在幽萌手掌灵力的包裹之下,穿透牛肉厚厚的肌肉纤维,均匀完美的融入在了肉质之中。
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