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第二百六十二章 我要吃牛排（第2页）

很无耻的白路让所有人再次震惊，兰腾愣了一下，待看到是白路，稍微想想，记起来是谁，笑着说话：“méiyou大腰子，想吃ziji去买。”

白路鄙视道：“服务yidiǎn都不好。”

兰腾笑道：“接受你的批评，进来做道菜吧。”

当天在花园酒店参加比赛的十来个厨师，méiyou一个人白给，年薪几十万是起步标准，所以，虽然没尝到白路做的菜，他还是愿意高看一眼。

按说白路是客人，兰腾要服务客人，不应该如此说话。

可他是北城饭店的中餐厨师长，一身傲骨总是有的，在白路先开玩笑之后，他跟着说两句笑话，完全没负担。

“不会。”

白路拒绝，扫量下展柜里的食材，开始点餐：“牛排切薄，片成四份，上锅煎一下，要全熟。”

兰腾回头看看牛排，转过来说：“四份？是四片吧，你进来片。”

白路摇头：“休想，今天我是客人。”

他和厨师胡说八道，直接把向天来晾在一边。

那家伙还等待珍妮弗答复呢，眼见白路越说越没边儿，脾气上来，走到餐台前问道：“你凭shime不让珍妮弗唱歌？”

“凭shime？你猜。”

白路只管胡说着ziji的八道，扬铃尽职做翻译，珍妮弗听的直笑，这家伙真有意思，比上次见面时可爱多了。

向天来自持身份，不能动粗也不能骂人，想起兰腾刚才说的话，沉声问道：“白先生是厨师？”

白路当没听见，继续和兰腾废话：“老兰啊，在北城过的舒心不？要是不舒服，去我的饭店，你当一把手，想怎么干就怎么干，我绝不干涉。”

这家伙口气大的，不知情的还以为是多大饭店呢。

幸好，人群里有好几个人zhidào五星大饭店的底细，比如于善扬等人。

所以在听到这句话后，于善扬直接笑出声，指着白路说：“哥们，你太逗了。”

“谁是你哥们，严肃点儿。”

白路不给于善扬面子。

他这么说话，向天来心下一喜，这家伙是白痴吧？敢和于善扬叫板？当下后退一步，打算全职看热闹。

不料，于善扬完全méiyou脾气，好象变个人yiyàng，继续笑着说话：“就你那破饭店，有人家厨房大么？”

于善扬说的是事实，白路也不恼，认真辩解：“鼠目寸光，不是厨房大就好，要看发展！

看发展懂不懂？只要来我的饭店，别的不敢说，起码……你现在一个月多钱？”

这家伙离谱过了头，不但当着许多人的面公然挖角，甚至还询问工资多少。

兰腾脾气真好，笑着摇摇头：“我给你做牛排。”

转头拿块大牛排，打量一眼，抓起菜刀，紧握两下，横着片向牛排。

在过去的那段shijiān里，兰腾一共做出十道菜，将将有十个人品尝到新鲜美味。

纵观其做菜的整个guochéng，méiyou出彩之处，表现的好象是个很普通的厨师。

直到现在片肉排，才算是露了一手技艺。

肉排约有女人手掌nàme宽nàme长，厚度不足一公分。

这样的肉排竖着切片，可以切的很薄，可若是横刀片肉，难度起码增加二十倍以上。

刀要锋利，要tèbié锋利；手要稳，要tèbié稳。

双手使力均匀；入刀wèizhi准确，要干脆，刀锋入肉后快速切进，为保证肉质鲜美，不可用锯刀法，要像刀锋入水般轻松、匀速推进，一刀下来，肉片分离。

如此动作重复三遍，片出四片同样厚度的肉片。

白路赞扬道：“刀功真不错。”