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第四十六章吃货赛琳娜(新书求鲜花)
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鸡蛋羹可以说是华夏大部分家庭都会做,即可以当早餐,也可以当成是一道菜。
但能否做出来没有气泡,口感好的鸡蛋羹,却是需要技巧的。
而这个技巧,则是叶枫一连蒸了几十个蛋后,才总结出来的,能做到几乎不会有失误。
叶枫将仅剩的三个鸡蛋,全部打进碗里,接着加入一小勺盐,随后按照一比二的比例,加入适量的温开水,将其搅拌均匀。
而站在一旁的赛琳娜,对做菜情有独钟,经常会研发新菜式,可她见叶枫又是加水,又是加盐的,却有些迷糊了,不知道叶枫是在干什么。
看做法,有些像是在做蛋挞,或者布丁,可与这两者,又有很大的区别。
这样做能好吃么?
赛琳娜心中有些怀疑,但她没有说话打扰叶枫,而是继续默默的看着。
叶枫将加了水的鸡蛋搅拌均匀后,便拿出过滤网,将蛋液上面的泡沫过滤干净。
之后,叶枫把刚刚挑出来的虾肉,放入盛鸡蛋液的碗中摆好后,便放入微波炉里,选择最小火,加热4分钟。
趁着这个时间,叶枫切了几片面包,放入面包机里面加热。
而此时,赛琳娜也没兴趣看下去,叶枫做得东西太过简单,甚至随便来个人,看一遍就能学会,最主要的,她觉得这么做出来的东西,肯定不会好吃。
所以,叶枫在烤面包的时候,她回到了客厅。
很快,鲜虾鸡蛋羹出炉,被叶枫端了出来。
“赛琳娜,你早餐吃了么?要不要来吃点?”
叶枫随口问了一句。
这是华夏人都会有的习惯,不管是饭点的时候,有客人来家里,还是在街上碰见熟人,大多数人都会习惯性的问一句‘吃了没’,‘要不要一起吃点’之类的。
毕竟,美食大国不是白叫的。
可赛琳娜这个美利坚人却不知道叶枫只不过是客气一下,她沉默片刻,仔细想了想。
因为老约翰出去的早,她早上确实没吃早餐,现在有些饿了,可叶枫做出来的菜,却让赛琳娜有些犹豫。
她对美食一向挑剔,如果不好吃的话,是不会忍着的。
思来想去,赛琳娜决定还是算了吧。
“我想……”
然而,赛琳娜刚说出两个字,琼鼻却突如其来的闻到一股淡淡的香味。
这香味有些复杂,有虾肉清香的味道,也有一丝蛋白的腥味,还有一股赛琳娜说不出来的味道。
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