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学习做饭（第2页）

有的人又用力过小，磕几个才让蛋壳破了个小口子，蛋液又流不出来。

更有的人，蛋壳磕碎用的力量很合适，却不会把蛋打开，又把壳子直接捏碎了，同样把蛋液弄的自己满手，并且还流到地上去了。

于是，大红和简初晴两人还手把手的，教她们学会把蛋打开。

等大家伙平均每人浪费了三个蛋后，大家总算学会了如何把一只鸡蛋完整的打进碗里来。

大红连忙夸奖她们，“不错，不错，学的很快。

以后就这样打蛋。”

简初晴也说：“对了，就是这样的，等锅里水开了，就把蛋倒进锅来煮，煮的浮起来，灶里就不要有火了，稍微再闷一下下，荷包蛋就可以出锅了。”

然后，她又当着孩子们的面，把她们碗里的蛋液都倒进锅里，让她们看着蛋在锅里慢慢成形凝固。

“哇，变白了变白了。”

“变得很厚了。”

“好漂亮啊。”

“快要浮起来了，是熟了吗？”

孩子们先是惊讶的大叫，接着又是各种评论。

生的鸡蛋液是透明的，而蛋黄又是黄色的，装在碗里，和倒进开水里煮这个过程变化很快也很大，她们虽然吃过无数次荷包蛋了，但却还是第一次亲眼目睹这个变化过程，个个都很惊讶也很兴奋。

很快的，简初晴就告诉她们：“熟了，可以盛出来了。

你们自己来，慢点啊，可别烫着了。”

然后，每个孩子们拿着大勺子，直接往自己碗里舀，锅里已经煮好的荷包蛋，每个三颗，再加上些汤水，加一点儿蜂蜜，就去吃甜蜜蜜的荷包蛋了。

至于她们打烂的蛋，就被简初晴拿来搞野韭菜炒蛋了，正好回来时还摘了一把嫩野韭菜。

晚餐自然是腊肉炒嫩笋，再加上烤鸡，和两盘素菜，及二米饭。

孩子们一人分了半只鸡，都是直接上手啃的，啃的满手满嘴都是油，却也吃得极香，甚至有些贪婪的样子，把骨头上的肉都啃得干干净净，还不时嗦一下手指。

恩，她们不把肉吃光，是不会吃饭和蔬菜的。

搞的简初晴不忍直视，偷偷和大红埋怨：“吃成这个样子，搞的好像我们天天饿着她们似的。

我们有不给她们吃肉吗？”

大红自己也拿着半只鸡在啃，但样子却要斯文的多，他也很无奈啊，就不知道孩子们从哪里学来的吃相，真是太粗暴了，现在年纪小还不觉得不好，只觉得这些孩子吃得香，样子还挺可爱的。

可等以后是大姑娘了还这样狼吞虎咽，就不好了。

他想想这样的画面，忍不住抖了一下，也觉得不能接受。

“哎，你们能不能吃慢点，斯文点。”

孩子们看了看父亲，再看了看母亲，不以为然，又埋头去啃自己手中的烤鸡。

两人互看一眼，都长长的叹了口气，这些孩子们从小吃饭就很粗蛮啊，真是说了也不改。

大红摇摇头，说：“算了，算了，她们还小。

等她们长大懂得什么叫美丑了，自然会慢慢变的。”

不然，还能怎样呢，从她们第一次吃饭就没有把规矩学好，现在来说，真的不容易改啊。

有时候，有些事情，真的只有自己真正懂了，才会去想着改变。