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按按脚(第3页)

“行了,玉华,把手洗干净去烧燃小灶,我来炸麻花。”

大锅要蒸馒头,炸麻花就只能小锅小灶了。

没多大一会儿,空气中就传来了炸麻花的香味儿。

孩子们又开始吸溜着口水了。

简初晴捞起一锅麻花,放在筲箕里晾着,孩子们就在一边跃跃欲试的想拿来吃,她连忙说:“等会儿,等会儿,油炸的,很烫,别把嘴巴烫了。”

等孩子们开始吃麻花了,第一锅的馒头也蒸汽腾腾起来,空气也开始弥散着馒头的香味儿了。

孩子们又开始期待吃馒头了,简初晴趁机说:“好了,麻花放着明天吃,你们要是饿了就去吃点馒头。”

新鲜刚出锅的大馒头,一个足有半斤重,松软又可口,面香味实足,一人吃一个,再加上已经吃了几条麻花,孩子们就基本饱了,也累了,开始打哈欠。

简初晴不再让她们吃,赶她们去睡觉了。

她在继续炸麻花,大红也在继续揉馒头。

揉完这些馒头,大红甩了甩酸麻的胳膊,说:“今天咱们做的馒头真多,足够吃好几天了吧。”

简初晴看了看装满了馒头的几个大筲箕,说:“这还不算多呢。

我以前听人说,到了冬天,他们家做馒头,都是一次做好能吃半个月的。

到了腊月大年前,还得蒸够一个正月吃的馒头呢。

所以家家户户年前得一次性蒸两三天的馒头,起码也得存够几百斤的馒头才够吃。”

“咱们这也得有两三百斤了吧。”

大红估算道。

“可咱们家人饭量大啊,两三百斤,你自己算算能吃几天?”

简初晴笑问道。

这可真是个好问题,半斤重的馒头,一个孩子都能一顿吃三到四个,并且还是搭配着吃肉喝汤呢。

他自己就更加不用说了,十斤八斤随便吃。

其实发的面本来是不止能做这么些馒头的,可是先是揪了两小团做面条吃了,现在又弄了一小半做成麻花了,馒头当然就不够了啊。

“不然,明天我们再蒸两锅?”

大红提议。

“行吧,你再去和面吧,正好放着一边温着,明天上午起来,搞不好面也发好了。”

简初晴笑道。

反正她这会儿是不想再动手和面了的,说好的今天是休息,其实她还比昨天更累呢。

“我先歇会儿。”

大红也累了,坐在灶门口懒洋洋的打起盹来了。

“哎,别睡着了啊。”

简初晴一边炸麻花一边和他说闲话。

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