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算了,自己老公把他饿坏了,自己也心疼。
锅里的汤才炖开不久,想要炖熟,还得一会儿呢。
简初晴就先炒了个酸辣土豆丝,又切了几大薄片肉过来,煎熟放在一边备用。
接下来,她开始煎饼子,煎和昨晚吃的一样的大薄饼子。
然后,把土豆丝和肉片放在饼子上卷成大手卷子。
吃了两三张饼子,莲藕汤也炖好了,简初晴给自己盛了满满一碗的莲藕,却给大红盛了满满的一碗鸭子肉,两人一个吃肉一个吃莲藕,吃完才去专门喝汤。
咸鸭子汤其实蛮有味道的,简初晴连喝了两碗汤,搞饱了肚子,懒懒的坐在一看大红吃喝。
大红饭量本来就大,再加上昨夜消耗的又多,这会儿又饿了小半天,吃起来就没个完。
简初晴眼看着他吃了一碗又一碗,又是好笑又是心疼,说:“你饿了,怎么不先烤点鸡肉吃啊?”
其实大红也不是完全不会做饭,但要说做的有多好就谈不上了,煮个粥,炖个汤,他基本都会。
他做的最好的就是烤鸡。
在外面,他就是一顿吃两只烤鸡,有时候也会学着简初晴把红薯埋进火里烤熟了吃。
多半时候,他都是自己烤肉吃,这天天在外面吃烤肉,他也吃腻了,才没有一起来就烤肉吃。
听了他的解释,简初晴就想到一个问题了,他们现在吃什么都得现做现吃。
而且做饭需要的时间比较长。
想要很快就能吃上饭,就需要有面条或者包子馒头,包子馒头直接热一下就能吃了,煮一碗面条也不需要多少时间。
只是,他们没有现成的面条和馒头包子,面条现和面擀面切好再去煮,也需要不少时间,做包子馒头吧,又没有发酵粉。
她想来想去,觉得在这里找到发酵粉,小苏打,面碱这些东西,都是件很困难的事情,包子馒头就不用想了,还是做面条相对容易一些。
虽然做面条也很麻烦,首先需要一块大点的案板,还要一根长点的擀面杖,而且做好的面条,要晒干才能保存,怕也不易存放。
不过他们并没有太多的面粉,可以做很多面条存起来慢慢吃,所以试着做几斤面条吃个十天半月,还是没问题的。
“哎,我们晚上做点面条吃。
我多做点,晒干,存着慢慢吃。
下次出门带点面条,在外面煮面条吃也方便。”
“可以啊。
那我再去磨点面粉。”
大红表示自己很喜欢。
吃面条嘛,那可能有很多吃法的啦,可以加各种肉臊子,也可以加各种肉汤啊。
辣的咸的,各种口味都行嘛。
加菜加蛋,加虾皮加鱼肉,样样都行。
一想到这些,他的口水都要开始分泌了,期待的不要不要的。
“行,我们先把晒架移到外面去晒。”
简初晴指指院子中那些挤在一起的晒架。
这可是两人昨夜小半夜的劳动成果,怎么也得要好好照顾。
而且这也是他俩的食物啊。
都是好东西呢。
院子里空间再大也比不上外面宽阔,何况两人晒的柿子和野菌子还挺多的。
看着已经变皱巴了不少的柿子和野菌子,简初晴很满意,说:“就这天气,再晴个四天,就可以了。
正好,把面条也晒干。”
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