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谈生意（第3页）

“这个很厉害吗？”

简初晴反问道。

“当然啦，我们几个都不行。

族里会的人也很少。”

小红笑道：“火对于你们水族来说，确实有点难度。

因为你们也不需要火，会不会也没多大的意义。”

这话得到了大家的赞同，阿夜也说：“是啊。

我们平时也不煮熟食吃。

何况我们其实很爱吃生鱼。

有些鱼就得生吃，又清甜又细嫩，煮熟了反而难吃了。

今天这种鱼，我们以前都没吃过。”

想来也是，他们是水里的主宰，肯定不会把这种最普通的大头鱼当主食。

甚至现代人类，吃大头鱼，也多半爱吃鱼头，辣椒蒸鱼头，鱼头豆腐汤等等，都是用大头鱼的鱼头。

而大头鱼的鱼身子，多半都是拿去加工成鱼丸子，鱼糕类的。

因为鱼身子的刺太多，多半人都不太会吃，而且鱼肉的滋味完全比不上鱼头。

然后，简初晴就给大家表演该如何煮鱼汤了，她是一边做一边解说的。

阿玉等人看到那些大块的白色鱼油在锅里慢慢变成了油，然后，简初晴拿这种鱼油煎鱼头，鱼块，都说：“这种油好腥哦。

会好吃吗？”

“不用怕的。

等会儿就不腥了。”

简初晴笑着扔进了几大块干姜片到锅里去腥。

这个干姜片带着，因为她和小红都爱吃辣的，平时还蛮少用的，剩下的还比较多，这会儿干脆全部扔进锅里了。

众人也都期待的看着简初晴。

小红就说：“把你们的好油拿来给我们看看。”

“要是这锅鱼汤也和刚才的那样好吃，我就送你们几块好的油脂。”

阿玉笑道。

油脂对他们来说，获得的相当轻松。

光是煎鱼这一道工序，就花了不少时间，等到终于加了一锅水开始煮鱼汤时，剥下来的莲蓬米也有几个大海碗，足足十来斤了。

简初晴才说：“好了，够了。”

大家伙停了手，阿玉还说：“是不是快熟了。”

“哪里有这么快，锅里水都没煮开呢。”

简初晴笑道。

这个时候就不用一个劲盯着锅里了，只需要保持火力，让汤慢慢煮。

在等待鱼汤的过程中，大家伙都离火远远的，显然这群鲛人比较怕火，又或者说，他们不喜欢这种又烫又热的环境。