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因此高家炭行将蜂窝煤的价格压低之后,销量的确一下子上去了不少。
他的策略是,不顾名声,只计算净利。
只要炭行一个冬天下来能净赚上一大笔,就算是所有亲友都看不起高家炭行的出品,那又怎么样?
高绍祥想象着他在大赚特赚之后,将账簿扔到族老脸上的场面。
岂料炭行账房怯生生地来找他:“东家……最近卖出去的炭,听说有一大部分是山阳镇那间蜂窝煤作坊买去了。”
“什么?”
高绍祥一下子梦醒,跳将起来。
他几乎一口老血吐出来。
这是他凭借他高家的渠道和手段,从大名府运来的上好石炭。
现在自家将价格压到几乎亏本,却被别家直接采购去了?
“他们买去做什么?”
账房哪里知道这个,只好摇头回说不知。
高绍祥气咻咻地让人再去打探。
不几天打听的结果出来,竟是山阳镇的蜂窝煤厂将高家出品的蜂窝煤碾碎“回炉再造”
,竟又造出一种价格更为便宜的小型“蜂窝煤”
。
与正品蜂窝煤相比,这种小型蜂窝煤干脆起了个名字叫“煤球”
。
“煤球”
与山阳镇原先出产的正品蜂窝煤相比,一样容易点着,烟气也小。
只是每一块“煤球”
使用的时间要略短些。
虽说这“煤球”
的使用时间略短,但只要不是像万娘子那样使用风箱,点上半个时辰,烧上两镣炉水是绝对没问题。
这种成品更适合一些小门小户的汴京家庭,不愿意将大部分钱都花在取暖与烹饪上的,偶尔需要时便快速生火,使用一回。
这消息传出来,高绍祥岂不吐血?
他拼了老命压低了价格,原想把对手挤出汴京的,谁曾想倒为他人作嫁衣裳,提供了更加便宜的原材料?
*
明远在短短几天的“美食节”
里,见识了宋代的厨师是怎样快速适应高效能燃料的。
万娘子以外,各家脚店的主厨,都迅速掌握了猛火快炒的技巧,并且将之应用在自己最擅长的食材上。
明远便饱了口福。
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