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第26章 最爱糖醋里脊（第2页）

待男生端着饭菜离开后，就排到了大饼脸点菜了。

大饼脸站在窗口前面，左右看了看菜。

大饼脸瞬间眼睛一亮，笑了，因为她看到了自己非常喜欢的一道菜——糖醋里脊。

“阿姨，我要那个。”

大饼脸笑容满面地对着食堂阿姨说道。

食堂阿姨顺着大饼脸手指的方向，往餐盘上舀了一勺糖醋里脊。

“还有这个。”

大饼脸指了指跟前的一盘空心菜。

阿姨用铁夹子夹了些空心菜放到餐盘中的另外一个格子里面。

“还需要其他的吗？”

食堂阿姨问道。

“不用了，就这样，谢谢。”

大饼脸回答道，然后伸手接过了阿姨手中的餐盘，待阿姨在机器上按好了价格后，大饼脸将饭卡往感应器上一放。

“迪。”

听到一声声响后，大饼脸便端着饭菜往回走。

此时两边都有同学在排着对，大饼脸小心翼翼地走着，生怕撞到了别人。

穿过人群后，大饼脸找了个没有人坐的位置坐了下来，刚刚在走的时候，大饼脸就已经有注意到有的同学拿着个碗在前面乘汤。

餐盘中除了周边的几个格子是用来放菜和肉的，还有一个是空间比较大的类似长方形形状的区域，可以用来放米饭。

所以大饼脸也学着，将碗里的米饭倒在了餐盘里面，然后拿着原先装米饭的碗走到了打汤的地方。

大饼脸看到了一大桶紫菜鸡蛋汤，便拿起大勺子，往自己的碗里面舀了一碗，然后端着汤慢慢地走回到位置上。

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坐下后的大饼脸正准备吃饭，这会才发现自己还没有拿勺子，大饼脸想了想刚才打汤的地方好像就放有一些勺子，便起身离开，过去拿了个勺子后再次回到位置上。

“终于可以开吃啦！

饿死我了。”

大饼脸内心对自己说道。

但在吃饭之前大饼脸选择先喝上几口汤，早上在太阳底下站了那么久大饼脸感觉体内的水分都被蒸干了。

“啊！

真好。”

大饼脸太渴了，此时一碗简简单单的紫菜鸡蛋汤在大饼脸看来也是非常的好喝且美味的。

喝完半碗汤后，大饼脸便准备开始吃饭。

面对眼前的这一份糖醋里脊，大饼脸都快流口水了。

糖醋里脊，对于这道美食，最主要的食材便是里脊肉。

制作过程中里脊肉要切成厚一点的片，放入碗中，加入料酒，姜，盐，拌匀后放在一旁腌制。

然后再将腌制好的里脊肉倒入到淀粉水中再次拌匀。

接着起锅热油，用中小火将里脊肉炸至金黄捞出。

锅中留少许油，再加入糖，番茄酱和少量的清水一起搅拌均匀，最后将炸好的里脊肉倒入锅中，翻炒均匀后出锅。

这样做出来的糖醋里脊是非常美味的！

轻轻的夹起一块，可以看到里脊肉上挂着酸甜的水珠，一口咬下去，嫩嫩的，脆脆的，酥酥的，酸酸的，咸咸的，甜甜的，所有的美味立刻在嘴里跳跃着。