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她换了套衣服出来看见陆时琪百无聊赖的坐在凳子上托着下巴发呆。
“妹妹,你可算醒了啊,妹夫说让你多睡会儿。”
“哦,让你等久了吧,吃饭没,一块吃点?”
“还是不了,我就是找你去店里的。”
姜甜咬了一口包子,问道:“表姐,咱们店附近有没有其他要卖的店面啊,我想开一家奶茶店。”
“奶茶店?”
陆时琪不太清楚奶茶是个什么东西,但是跟着妹妹走准没错。
“要人不,你看看我怎么样?”
姜甜喝了一口粥,把嘴里的包子顺下去,“这个东西初期还是得我来上手,你要是想来帮忙随时可以。”
接着她拿过来计划书给陆时琪,“你看看这个,里面的一些材料得需要你帮忙找。”
陆时琪看见里面需要的原材料表示同意,“咱们旁边的那个店就有这个打算,我帮你问问,至于你计划书里面的东西我能帮你解决,不过就是冰箱那东西估计你得去问问妹夫了。”
“好”
吃过饭,俩人来到店里,陆时琪立马就跑去隔壁打听去了。
而姜甜则是开始检验韩江的记忆。
卤肉的顺序倒是全都正确,但还差点火候,第二份才算找回正宗的味道。
卤肉饭今天算是过了,接下来今天要教的是肉夹馍。
“肉夹馍咱们可以做两种,第一种是青椒卤肉的,第二种是香菜鸡蛋的。
这两种的馅料不一样,但是饼是一样的。”
“首先是按照我们正常的和面顺序来就行,然后分成三个面剂子,按扁,擀薄。”
“将三个薄饼叠加擀成一个大饼,卷起,再分成三个剂子,按扁,擀薄,用牙签戳几个小孔,盖上面盆饧10分钟左右。”
“剩下的......”
她以前都是用烤箱来弄的,现在哪里有烤箱啊。
这可把她惆怅上了。
韩江问道:“师父,咋了,接下来咱们怎么做?”
“韩江哥,你会不会做烤炉?要做馍馍得用烤的,煎或者炸肯定是不行的......”
“师父,没问题啊,弄个烤炉而已,我有朋友是干这个的,等会我招呼他过来按就是了,不过就得等一会。”
“那就好。”
韩江的动作很快,在附近的小卖铺打了个电话,不到半小时就看见一个戴眼镜的男人站在门口,手里拿着东西。
“师父,这是我发小,林亦强,他会弄烤炉。”
林亦强看见姜甜微微惊讶,然后笑着说,“昨天我就听江子说他拜了一个师父,没想到这么年轻,真是后生可畏啊。”
“林大哥,那就有劳你了。”
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