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第91章打包的吃食会不会不干净?
“走,趁现在还下着雨,咱们多少先去弄点东西垫垫肚子,省得待会儿回家还要做饭。”
虽然公司对她们这些清洁工的?要求很苛刻,但下雨天?活确实也没?法?干,正好可以抽着休息的空档过去吃个饭。
两位本就熟识的清洁工阿姨放下手中扫帚后,当即就抬脚快步跑进小饭馆:“别说,前几天还热得跟大夏天一样,说冷真就要冷起来了。”
时间还太早,秦清秋刚把一盆的酸菜肉沫浇头炒出来,扭头?又要忙活着去煮清汤,抬头?看见两个经常过来吃饭的?婶婶,她立刻抬眸打了声招呼。
“哎呦,今天?小老?板又做了什么好吃的?东西,离老?远就已经闻着味儿了。”
甩干雨衣上的?水,张秀丽三两步就走到小窗口旁边探着脑袋往里看。
小饭馆最东边是条大马路,最西面又是一条大马路,张秀丽和吴月华每天?就负责清扫这两条大马路,顺带着还要将中间这片打扫干净,所以平时两人忙完手?上的?活儿,顺带着就在小饭馆填饱了肚子。
“锅里正在做的?是酸菜肉沫米线,另外今天?还有鸡蛋羹、莲藕马蹄排骨汤和香煎葱花小饼,婶婶们?看看要吃些什么。”
“哎呦,今天?竟然还做了鸡蛋羹啊,那待会儿我?可得带一份回去给小孙子尝尝。”
张秀丽家的?小孙子是刚能吃辅食的?大小,平时家里就经常给小宝宝炖鸡蛋羹,但自?己做的?哪儿能比得上小老?板的?手?艺。
两人在小窗口边又看了好一会儿,然后每人都先要了份酸菜肉沫米线,大清早本来就稍微有些凉,正好这会儿又下着雨,还是吃些带汤水的?早餐更舒服。
泡好的?米线在清汤锅里稍微烫上个三分钟左右就可以捞进旁边备用的?碗中,随后配上些清汤和一勺排骨汤,最后再舀着炒好的?酸菜肉沫浇头?浇上去,这样一份酸爽可口的?米线就可以送上餐桌了。
外面雨势看起来稍微小了点儿,秦清秋刚将两份米线送出来,两位婶婶迅速夹起筷子米线,稍微吹上两三下后就闷头?大口大口吃起来。
经过一夜浸泡的?米线在汤锅里烫个三五分钟,口感自?是变得格外顺滑起来,像是洗去表面一层浮粉,只轻轻一吸就全都吸溜进了嘴巴里,且配着鲜爽开胃的?酸菜和浓郁焦香的?肉沫,完完全全就是滑而不烂、浓而不腻的?绝佳滋味。
冒着满是凉意的?秋雨忙忙碌碌一大早,能够来上这样一碗滚烫爽滑又酸辣开胃的?米线,张秀丽和吴月华互相对视一眼,都看出了彼此眼中的?满意和舒坦。
没?过多大会儿李建元他们?都约好过来吃早饭,虽然雨断断续续下了一晚上,但半点不耽误他们?今天?的?活计,光闻着飘入鼻翼间的?香味儿,张翔飞就跟个兴奋小牛犊似的?飞奔到小窗口边。
趁着刚刚给张婶打包鸡蛋羹的?空隙,秦清秋已经将早上的?菜单细致写?到毛毡黑板上,果不其然张翔飞张嘴就点了碗酸菜肉沫米线,唯恐一碗米线填不饱肚子,纠结好一会儿后他又自?己添了两个香煎葱油小饼。
“果然还是年轻人胃口好啊!”
李建元摸着自?己光溜溜的?脑门突然来了这么一句,张翔飞原本还以为自?家工头?今天?胃口不太好,结果就看到对方大手?一挥,“小秦老?板,给我?来碗大份的?酸菜肉沫米线,再来五个香煎葱油小饼。”
张翔飞茫然眨眼:大叔,你这才叫真正的?好胃口吧~
这边一圈人点完餐的?功夫,张秀丽已经抽着空将自?己打包的?鸡蛋羹送回家。
正好这会儿她儿媳妇刚从?卧室走出来,张秀丽就赶紧将手?上的?打包盒递过去:“专门从?小饭馆那边打包的?鸡蛋羹,待会儿你喂给小宝吃,另外我?还给你打包了份酸菜肉沫米线,我?跟你吴婶都吃过了,味道好着嘞!”
庄小蕊不是淮县本地人,之前几年一直和丈夫在省城上班,不过省城的?房子实在太贵,她肚子里小宝宝快生的?时候还是回了淮县待产,都说婆媳间是扯不清的?矛盾,但她跟婆婆的?关系倒一直都还挺不错。
公公一向很早就要去上班,婆婆每天?也是天?不亮就出去清扫大马路,平时庄小蕊多是瞅着合适的?时间,在自?家楼下的?早餐店随便折腾点儿东西吃,不然小宝宝睡醒后见不到人肯定要闹腾,所以她还真没?去尝过小饭馆的?饭菜,只知道假期时小吃街那边几乎被游客堵了个水泄不通。
伸手?将婆婆递过来的?打包袋接过去,庄小蕊有些不太放心:“妈,从?外面打包回来的?吃食会不会不干净?”
当妈妈的?总要忍不住多些顾虑,平时自?己吃什么倒是无所谓,小宝宝的?吃食自?然再小心都不为过,所以庄小蕊宁愿哄着儿子吃自?己折腾出来的?那些看上去就不怎么样的?辅食,也不愿意让宝宝吃外面打包回来的?东西。
“放心吧,平时我?跟你吴婶就经常在小饭馆吃早饭,人家小老?板不仅手?艺好,用的?也都是真材实料。”
张秀丽没?时间跟儿媳妇多解释,毕竟自?己这会儿真的?是偷偷溜回来的?,看儿媳妇还想说些什么,她直接摆摆手?道,“我?记得之前有人怀疑小老?板在调料里加了罂粟壳,当时小老?板还特意弄了个什么直播,你们?年轻人直接上网查查就明白了。”
说着张秀丽就火急火燎赶紧干活去了,望着婆婆消失的?背影庄小蕊这才哭笑不得将东西提回自?己房间,抬眼小宝宝还在床上睡得安稳,她扭头?才将不小心沾了汤汁的?打包盒盖子掀开,顿时一股浓郁的?酸辣味儿扑鼻而来,跟着庄小蕊肚子就不受控地咕噜噜叫起来。
虽然房间里除了自?己就还只剩下呼呼大睡的?小宝宝,但刚刚还在婆婆面前怀疑过人家饭馆里的?吃食不干净,这会儿就被引诱的?肚子咕噜噜叫起来,庄小蕊脸上不自?觉就带上了些红意,好一会儿后她终于拿起筷子夹了口裹满汤汁的?米线送进嘴巴里。
大概婆婆着急过来送早餐,一路上并没?有耽误太长时间,所以米线不仅半点没?有坨掉,入口后的?滋味反而还跟刚出锅时一样的?细腻顺滑。
感觉刚刚那一口都没?品出来是个什么滋味,只知道人家小老?板做出来的?米线确实好吃,所以庄小蕊连忙又夹起一筷子裹满酸菜和肉沫的?米线,这一口下去就完完全全是酸爽和鲜美的?完美结合,每咀嚼一下都是对味蕾的?极致诱惑。
等庄小蕊终于被宝宝吭吭唧唧的?声音惊动?,那一碗满满当当的?米线已经下去大半,她连忙又闷头?喝了口汤,才满脸神清气爽地快步将哼哼唧唧的?小宝宝抱起来。
又是一番折腾,等终于可以休息时,庄小蕊才想起婆婆打包回来的?鸡蛋羹,虽然心头?多少还是有些纠结,但尝过酸菜肉沫米线的?味道后,她心中那点儿迟疑已经开始动?摇,最后还是拿起勺子将温热的?鸡蛋羹送到小宝宝嘴边。
鸡蛋羹看起来好像很简单、很容易做,但自?己在家做出来的?会有很多蜂窝状,有时候还会泛起一股蛋腥味儿,但庄小蕊手?上端着的?这份看起来就格外细腻柔滑,且上面浇了几滴香油,使得那股蛋香味儿越发浓郁。
只有六七个月大的?小宝宝可不懂妈妈心中的?各种忧虑,闻着那股浓郁蛋香小家伙儿嘴上吱哇哇咕哝些大人听?不懂的?“婴言婴语”
不说,甚至还边流口水边忍不住兴奋拍着小手?,显然小宝宝也非常迫切要将妈妈手?上的?蛋羹吃进嘴里。
平时小家伙儿最多只能吃下四分之一碗的?蛋羹,剩下多数都是边吃边玩地浪费掉了,不过之前那些大概都没?有面前这碗合胃口,小家伙儿一口一口认真吃着,除去嘴角溢出来的?那些,愣是吃完了大半碗,最后还是庄小蕊担心小家伙儿吃撑肚子,才赶紧将碗里剩下那点儿蛋羹推得远远的?。
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