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第38章 评分美妙的东星斑(第1页)

他主持人这一瞬间的失态是非常真实的。

这是一道传说中的菜。

连菜名都是最近才找出来的。

节目组最开始准备这些食材的时候,并没有期待能人可以做得出来这道菜。

即使是玉弓之前展现出了绝佳的厨艺,但他做的都是一些很家常的菜肴。

也就是说,玉弓之前做的都是曾经普遍出现过的菜,只不过星际人并没有能力把它们复刻出来而已

可是这道古法麒麟中东星斑却是完全不一样的。

这道菜的失传已经到了只剩菜名的程度。

传说这道菜是在古地球,都是进贡给皇上的海味。

只有永远传承的御厨才能知道这道菜具体的做法是什么样的。

就如同食物中的古化石一般的存在。

而玉弓又给他们带来了一个巨大的惊喜。

他居然真的在毫无帮助的情况下,直接挑战成功了这道高难度的菜。

虽然此时的古法麒麟东星斑还只是已到半成品,但是明眼人都能看得出来,它的成功已经是板上钉钉的了。

主持人也是古代研究院出来的,他的审美和知识储备都是非常高的。

所以几乎一瞬间他就反应过来了,并开始向大家科普这道菜的来源。

伴随着他的娓娓道来,顾明月也已经将准备好的东星斑放入蒸箱之中。

只需要开水上汽蒸八分钟,这条东星斑就会达到最完美的火候。

既不会因为蒸得时间太少而半生不熟,也不会因为蒸得太久,而口感发粉发面,失去鱼肉本身的嫩弹。

火候到位之后,顾明月将鱼肉取出,在上面放上切得细细的葱姜丝。

然后她又另起一锅将已经熬制好的松露猪油烧到冒青烟的时候,直接浇掉了鱼的身上。

最后只要再撒上一丁点的蒸鱼豉油,提升一下整道菜的味道就够了。

主持人此时已经如痴如醉了,他甚至都已经忘记要将摄像头转向其他参赛选手的厨房。

直到负责提词的小姑娘拼命举牌提醒之后,他才意识到自己好像有一点点的失职。

好家伙,这道菜简直太勾人了。

主持人含泪带着大家又去看了几个别的参赛者。

然后他实在没有抵得过自己内心的欲望,又将注意力转回到这边。

只见此时顾明月,已经完成了所有的步骤,正慢条斯理地将灶台恢复成原样。

而那一道红彤彤白嫩嫩的古法麒麟蒸东星斑正悄悄地摆放在餐桌的正中间。

它的造型可以说是异常的美观,几乎每一片鱼都长得一模一样。

那红色的鱼头之中,顾明月还塞了一整颗的松露。

让整道菜看起来更加的立体了。

顾明月这边提交了菜品之后,1:1完美复制的成品就出现在了评委会的桌子上。

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