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洪梅果端了一笸箩的馒头进屋,等雷费氏上了炕,她把自己的打算告诉雷费氏,“娘,今我上山挖野菜。”
“野菜?”
雷费氏本是要拿馒头的手,又放在腿上,她问,“你这是要腌野菜?还是晒野菜?”
“腌野菜。”
洪梅果回答,见雷费氏还没动馒头,她自然是也不动的。
她接着,“家里什么腌菜也没有,只有一些腌萝卜,这吃不了多少。
要是再不腌菜,吃完这腌萝卜,就没腌菜吃了。”
整个冬,家里就只有腌萝卜一个腌菜,吃了一个冬,她都有些吃腻了。
这会满山的野菜,她自然是要去挖来腌的。
要不,之后可是没腌菜吃的。
见雷费氏嘴动了几下,似乎不赞成的样子,洪梅果又,“而且,春的野菜多又嫩,这拿来腌菜,是最好的,这口感味道也会好吃很多。”
雷费氏是一个厨艺白,是不懂洪梅果的这些,她只知道好不好吃。
她不确定道,“那你会腌菜吗?要不要,叫你二婶过来帮忙?”
平常家里的腌菜,都是其他几家腌了,这才他们家的。
要不,雷费氏他们几个是每一个会腌材。
洪梅果在心里叹气,自己以前过的是什么日子,怎么会不会腌菜。
怎的一嫁到这里来,她就是一个啥都不会的人了。
看来,因为雷费氏,大家对她都是先入为主了。
看着雷费氏,洪梅果很是无奈道,“娘,我当然会腌菜了。
在家里,这腌材都是我来做的。
虽然我这腌材手艺是比不上二婶她们的好吃,可是还是能吃的。”
洪梅果这一,雷费氏这才想起来,洪梅果时候的经历。
她都有些不好意思了,觉得自己不会,她儿媳妇也不会。
觉得有些不好意思,雷费氏也不好再下去了,她,“行,那你自己心点。
也不要挖太多了,要是累了,就下山回来。”
洪梅果点头,“我知道了,娘。”
“好了,吃饭吧。”
雷费氏拿起一个馒头,就咬了一口,这一口下去,雷费氏觉得满嘴的香味,她有些惊讶道,“果子,今这个馒头,你是放了什么下去,怎的这么香。”
见雷费氏眼睛都亮了,应该是喜欢吃的,洪梅果开心了,她,“娘,我剁了腊肉和蘑菇做馅。”
雷费氏惊讶,她,“蘑菇?很少会有人拿蘑菇来做馒头的,娘这也是第一次吃到蘑菇的馒头。”
洪梅果边吃馒头配腌萝卜,边,“我在家里的时候,经常做这个蘑菇馒头吃。
我们几姐弟都喜欢这个蘑菇,所以做馒头的时候,就经常做了蘑菇馒头吃。”
虽然洪梅果是喜欢吃,这才做成蘑菇馒头的。
可是雷费氏就是容易多想,她就觉得,洪梅果这是因为家里穷,这菜都种不了。
所以只能上山找些山味吃,而山上就蘑菇最多。
因此,家里就只有蘑菇的她,只能做蘑菇馒头。
洪梅果要是知道雷费氏这样想的话,她会忍不住翻白眼,,你想多了。
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