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第六十一章 放我出去（第3页）

——以煎、炒、烹、炸PK吴宇轩的健身餐，速度很吃亏，速度一慢下来，你卖得当然就少了。

所以，这个思路是需要改进的。

把炒菜停掉，做几种臊子，专攻各种米粉或者面条？

可以考虑，但似乎利润太薄了。

要么效仿吴宇轩，也搞成一模一样的？

不行，做人得有底线，抄袭可耻啊！

！

！

要么，把营业形式改成自助餐，按照人头来算钱？

看似挺有操作性，但……

方欣悦粉丝众多，打电话叫人光顾是没问题的。

关键是店里拢共才五张桌子，等坐满了之后呢？你总不能让大家都站着吃吧？

就在她苦苦思索的时候，忽然听到了几句对话。

那是路过的一对母子俩。

穿着开裆裤的男孩央求道：“妈，我要吃汉堡包！”

母亲道：“成，小馋猫，咱们回头就买！”

男孩儿十分高兴，一蹦一跳道：“噢，吃汉堡包喽，真棒……”

等等！

汉堡包？

踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫！

方欣悦茅塞顿开，脸颊上浮上了狡黠的笑容！

……

回到客栈里，她立刻把队员们叫到一块儿开会。

“什么？中餐不做了，该卖汉堡、薯条和炸鸡？！”

一个女孩瞪大眼睛，有些怀疑自己的耳朵。

“没错！”

方欣悦靠着沙发，解释道：“我们和红队PK，说白了就是比效率，拼成本！

吴宇轩可以做西式健身餐，我们为什么不能‘以夷制夷’呢？”

另外一个高大的小青年说道：“方方姐，这些垃圾食品做起来确实挺快，应该能跟上红队的速度，但利润方面呢？”

方欣悦打开手机划拉着，自信满满：“拿鸡肉汉堡做例子吧。

鸡肉饼的成本大约是一块二到一块五，面包皮六毛，汉堡酱和生菜两毛，油两毛，电费两毛，汉堡盒子两毛……这样加起来，成本最多才三块钱一个！

卖八块就赚五块，卖十块就赚七块！”

女孩眼角抽搐，气恼道：“啊？竟然那么便宜？我吃了多少黑心的洋快餐呀！”